生活習性

圣女(nv)果生(sheng)(sheng)長發育的適宜溫(wen)(wen)度(du)，在(zai)(zai)20～28℃，種子發芽(ya)期(qi)(qi)需(xu)要溫(wen)(wen)度(du)25～30℃，低于14℃發芽(ya)困難。幼(you)苗期(qi)(qi)白天溫(wen)(wen)度(du)為20～25℃，夜(ye)間(jian)為10～15℃。開花(hua)座果期(qi)(qi)，白天20～28℃，夜(ye)間(jian)15～20℃，低于15℃，生(sheng)(sheng)長發育緩(huan)慢，氣(qi)溫(wen)(wen)高于35℃時，植株生(sheng)(sheng)長緩(huan)慢，也會引起落(luo)花(hua)落(luo)果。果實(shi)發育期(qi)(qi)，一般白天為24～28℃，夜(ye)間(jian)為16～20℃，晝夜(ye)溫(wen)(wen)差保(bao)持(chi)在(zai)(zai)8～10℃。

形態特征

根(gen)系發達，再(zai)生(sheng)能力強，側根(gen)發生(sheng)多(duo)，大部(bu)份分(fen)布于(yu)土(tu)表30厘米的(de)土(tu)層內(nei)。植株生(sheng)長強健，有(you)(you)莖蔓(man)自封頂的(de)，品種較少；有(you)(you)無限生(sheng)長的(de)，株高2米以上(shang)。

葉(xie)為奇數羽狀復葉(xie)， 小(xiao)葉(xie)多而細(xi)，由(you)于種子(zi)較小(xiao)，初生(sheng)的一對子(zi)葉(xie)和幾片真葉(xie)要略小(xiao)于普(pu)通(tong)番(fan)茄。 果實鮮艷(yan)，有紅(hong)、黃(huang)、綠(lv)等果色，單果重(zhong)一般(ban)為10～30克(ke)，果實以圓球(qiu)型(xing)為主(zhu)；種子(zi)比(bi)普(pu)通(tong)番(fan)茄小(xiao)，心形。密被茸毛，千(qian)粒重(zhong)1.2～1.5克(ke)。

果實直徑約1～3厘米，鮮紅(hong)碧透(tou)（另有中黃(huang)(huang)、橙黃(huang)(huang)、翡翠(cui)綠等顏色(se)的(de)新品種），兩全其美，深受(shou)廣大(da)消費者青睞。該品種植株生長迅速，種苗(miao)種下70天后果實可成熟，可連續(xu)采摘3個月，畝產4000多公斤，效益好。

分布范圍

論(lun)圣(sheng)女(nv)果(guo)(guo)的(de)(de)知名產(chan)地，海南陵(ling)水(shui)圣(sheng)女(nv)果(guo)(guo)[1] 少(shao)不了(le)，陵(ling)水(shui)氣候(hou)屬熱帶(dai)島(dao)嶼性季風氣候(hou)，高溫(wen)多雨(yu)(yu)，冬天嚴寒，干(gan)濕季分明，夏秋多雨(yu)(yu)，冬春干(gan)燥(zao)。年平均(jun)(jun)氣溫(wen)25.2℃，年平均(jun)(jun)雨(yu)(yu)量(liang)為1500—2500毫米(mi)，主要集中在每年的(de)(de)8—10月份(fen)。光照充足，全年無霜(shuang)，四季常青，是中國少(shao)有的(de)(de)天然溫(wen)室(shi)，適宜熱帶(dai)作物和反季節瓜菜的(de)(de)種植。有三個大田洋即(ji)全縣最大的(de)(de)田洋——大潛洋。港(gang)坡(po)洋、新嶺洋，水(shui)利過關(除(chu)坡(po)尾(wei)村委會外)。

米埇村(cun)委(wei)會(hui)、武(wu)山(shan)村(cun)委(wei)會(hui)除了(le)(le)種植(zhi)農業(ye)以外(wai)，有(you)相當部分群眾上鎮經商。武(wu)山(shan)、妙景、章憲(xian)村(cun)委(wei)會(hui)的群眾以農業(ye)收(shou)入為主，主要種植(zhi)水稻和冬季(ji)瓜(gua)菜。新嶺、港坡、坡尾村(cun)委(wei)會(hui)除了(le)(le)農業(ye)生(sheng)產以外(wai)，還(huan)有(you)捕撈(lao)業(ye)和種植(zhi)熱作水果(guo)，如檳榔(lang)、荔枝、芒果(guo)等(deng)。光(guang)坡鎮冬季(ji)瓜(gua)菜主要有(you)西瓜(gua)、豆角、圣女(nv)果(guo)、尖椒、圣女(nv)果(guo)等(deng)其他(ta)瓜(gua)菜，2004年種植(zhi)冬季(ji)瓜(gua)菜9800畝。而如今，光(guang)坡全鎮的圣女(nv)果(guo)種植(zhi)面積已(yi)達(da)3萬(wan)畝。

充足的(de)(de)陽光，充沛的(de)(de)雨(yu)量(liang)，使得陵水成為一個“天然(ran)大溫室”，而(er)據(ju)專家調研(yan)，獨(du)特的(de)(de)土壤(rang)、水質和氣候(hou)，使光坡出(chu)產的(de)(de)圣(sheng)女果(guo)外形(xing)鮮亮誘人，口感清脆香甜(tian)。圣(sheng)女果(guo)又稱小(xiao)西紅柿，珍珠小(xiao)番茄，櫻桃小(xiao)番茄，既可蔬又可果(guo)。也可以做成蜜餞，果(guo)實直(zhi)徑(jing)約1～3厘(li)米，鮮紅碧透(另有中(zhong)黃(huang)、橙黃(huang)、翡翠綠等顏色的(de)(de)新品種).

近兩年來，陵水不斷(duan)強化技術培訓，引導農民科學(xue)種(zhong)(zhong)植(zhi)，精心管理，提(ti)高圣(sheng)女果的品質和產量。光坡(po)鎮政府更(geng)是從圣(sheng)女果的種(zhong)(zhong)植(zhi)、加工、運(yun)輸到市(shi)場銷(xiao)售建(jian)立(li)起一條龍服務體系，帶領(ling)農民開發大(da)陸市(shi)場，在全(quan)國各(ge)大(da)城(cheng)市(shi)打出(chu)“大(da)潛洋圣(sheng)女果”這一響亮品牌。圣(sheng)女果撐起了農民的腰包，農民日子越過越紅(hong)火(huo)。

種植方法

育苗

由于種(zhong)(zhong) 子較小，更要(yao)(yao)注意(yi)播種(zhong)(zhong)量和溫(wen)、濕度的管理(li)。上(shang)溫(wen)27℃左右(you)發芽(ya)，發芽(ya)后土(tu)溫(wen)降(jiang)至20℃為宜，注意(yi)通氣，當第一片(pian)真葉長出(chu)，還沒有長到像子葉那么大(da)時，就要(yao)(yao)移到育苗缽(bo)，促進花芽(ya)分化。.

施肥

注(zhu)重番茄 的(de)(de)品質，就要重視有機肥(fei)(fei)的(de)(de)施(shi)(shi)用，控制氮肥(fei)(fei)的(de)(de)用量。每畝施(shi)(shi)腐熟(shu)堆(dui)廄肥(fei)(fei)2500公斤(jin)(jin)，或(huo)人畜(chu)糞2000公斤(jin)(jin)或(huo)菜(cai)餅100公斤(jin)(jin)，復合肥(fei)(fei)30公斤(jin)(jin)，過磷酸鈣50公斤(jin)(jin)，作基肥(fei)(fei)，通過水分管理來調節長勢(shi)。在采收(shou)前(qian)果時，每采收(shou)2-3蓬果實(shi)，依(yi)生長勢(shi)強弱，追施(shi)(shi)液肥(fei)(fei)2-3次，但要適量增施(shi)(shi)鉀肥(fei)(fei)。

定植

選土(tu)層深厚(hou)、排水方便、地(di)力肥(fei)沃的土(tu)壤，并(bing)未種(zhong)(zhong)過前科作物的地(di)塊種(zhong)(zhong)植為(wei)好。整(zheng)(zheng)地(di)施肥(fei)后，作成(cheng)30厘米(mi)(mi)的高(gao)畦，每畦栽雙行，株(zhu)距30-45厘米(mi)(mi)，利于整(zheng)(zheng)枝(zhi)。為(wei)減少病蟲，控制雜草生長，預防果實腐爛，保持果實清潔，提高(gao)商品價值，在 定(ding)植時，一(yi)般以第一(yi)花(hua)序帶蕾的苗(miao)定(ding)植為(wei)標準。

選購技巧

1、顏色(se)：真正(zheng)甜爽的(de)圣女(nv)果是深(shen)(shen)紅(hong)色(se)的(de)，因為光照和水分都比較的(de)充(chong)足。大家(jia)挑選的(de)時候顏色(se)越深(shen)(shen)的(de)越甜。淺(qian)顏色(se)的(de)是不(bu)怎么甜的(de)小柿(shi)子(zi)。

2、硬(ying)(ying)度：不(bu)象其他水果(guo)那樣軟乎的(de)(de)是(shi)(shi)成(cheng)熟(shu)的(de)(de)表現，只要是(shi)(shi)深紅色的(de)(de)就是(shi)(shi)熟(shu)了的(de)(de)，硬(ying)(ying)度是(shi)(shi)越(yue)(yue)硬(ying)(ying)越(yue)(yue)好的(de)(de)，咬(yao)上(shang)一(yi)口，嘴里充(chong)滿了柿(shi)子(zi)(zi)(zi)汁，營養豐富。每(mei)天食(shi)用一(yi)個柿(shi)子(zi)(zi)(zi)對女性(xing)朋友是(shi)(shi)很(hen)好的(de)(de)，小柿(shi)子(zi)(zi)(zi)同樣有這種效(xiao)果(guo)，對皮(pi)膚(fu)的(de)(de)新陳代謝增加臉部紅潤(run)也是(shi)(shi)不(bu)錯的(de)(de)。

3、新鮮(xian)：這種水果柿(shi)子的(de)(de)新鮮(xian)其實很難(nan)判斷，都(dou)是紅(hong)(hong)紅(hong)(hong)的(de)(de)。但剛倒出來(lai)的(de)(de)新鮮(xian)柿(shi)子都(dou)是有(you)葉子的(de)(de)，綠色(se)的(de)(de)那種，大家(jia)可以依照綠葉子來(lai)選擇。還有(you)色(se)澤飽(bao)滿也是新鮮(xian)的(de)(de)表現。

4、外皮(pi)(pi)；水果柿子的(de)(de)皮(pi)(pi)真的(de)(de)是很薄(bo)的(de)(de)，一(yi)不(bu)小心就會(hui)出現劃破，裂口，等現象(xiang)。所以大(da)家(jia)挑選(xuan)的(de)(de)時候要小心力度外加(jia)仔細挑選(xuan)。果皮(pi)(pi)首選(xuan)光溜的(de)(de)沒有斑點的(de)(de)，這種的(de)(de)柿子一(yi)般都(dou)是很甜的(de)(de)。

5、水(shui)(shui)(shui)分(fen)；挑選(xuan)水(shui)(shui)(shui)果(guo)的過(guo)程當(dang)中，總是不(bu)能忘記這個步驟的，沒有水(shui)(shui)(shui)分(fen)的水(shui)(shui)(shui)果(guo)就不(bu)叫(jiao)水(shui)(shui)(shui)果(guo)了(le)，大(da)家仔細挑選(xuan)，感覺(jue)很沉(chen)甸甸的就可以了(le)。大(da)家吃水(shui)(shui)(shui)果(guo)就是在吸(xi)收里面的營養成分(fen)，而干癟了(le)的水(shui)(shui)(shui)果(guo)里面的水(shui)(shui)(shui)分(fen)也會(hui)少些。

營養價值

圣女果(guo)(guo)，在國外(wai)又有“小金(jin)果(guo)(guo)”、“愛(ai)情之果(guo)(guo)”之稱。它既是蔬菜又是水果(guo)(guo)，不僅色澤艷麗、形態優美 ，而且味道(dao)適口、營(ying)養豐富，除(chu)了含(han)(han)有番(fan)茄的所有營(ying)養成分之外(wai)，其維生素含(han)(han)量是普通番(fan)茄的1.8倍。被聯合(he)國糧農組織列(lie)為優先推廣的“四(si)大水果(guo)(guo)”之一。

圣女(nv)果中含有谷胱甘肽(tai)和番茄紅素(su)等特(te)殊物質。這些(xie)物質可(ke)促進人(ren)體的(de)(de)生(sheng)長(chang)(chang)發(fa)育，特(te)別可(ke)促進小兒的(de)(de)生(sheng)長(chang)(chang)發(fa)育，并且可(ke)增加人(ren)體抵抗力，延(yan)緩人(ren)的(de)(de)衰老。另外(wai)，番茄紅素(su)可(ke)保護人(ren)體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒(du)素(su)的(de)(de)侵害(hai)，并可(ke)提高人(ren)體的(de)(de)防曬功能。

近些(xie)年來(lai)美國(guo)、德國(guo)科學家發現，番茄制品中的(de)(de)番茄紅素(su)不但(dan)可防(fang)癌、抗癌，特(te)別是可防(fang)前列腺(xian)癌，而(er)且還可治(zhi)療前列腺(xian)癌。圣女果(guo)中維生素(su)PP的(de)(de)含(han)(han)量居果(guo)蔬之首，維生素(su)PP的(de)(de)作用是保(bao)護(hu)皮膚(fu)，維護(hu)胃(wei)液的(de)(de)正(zheng)常分泌，促進紅細胞的(de)(de)生成，對(dui)肝病也有(you)很(hen)好的(de)(de)治(zhi)療效果(guo)，還可以美容、防(fang)曬效果(guo)也很(hen)好。 圣女果(guo)所含(han)(han)的(de)(de)蘋果(guo)酸(suan)(suan)或檸檬酸(suan)(suan)，有(you)助于胃(wei)液對(dui)脂肪及蛋白(bai)質的(de)(de)消化。