經過十幾年的快速發展, 工廠化養殖多寶魚已經成為環渤海一帶水產養殖的支柱產業。僅在遼寧省葫蘆島地區年產值已達二十多億元。但是隨著養殖規模的不斷擴大和養殖用水資源的極度短缺, 養殖病害也呈逐年增加的態勢, 濫用抗生素和使用違禁藥物的情況時有發生, 這些情況得到各級漁業主管部門的高度重視。本文就工廠化養殖多寶魚的病害防治問題提出個人的觀點供參考。

1、病害發生的條件

每一種病害的發生都是與養殖環境、病原的數量和養殖生物自身免疫條件密切相關的。養殖環境是病害發生的前提條件和基礎條件, 是病原生長繁殖的土壤, 病原菌是病害發生的種子, 而養殖生物體免疫力就是催化劑, 當養殖環境不斷惡化, 病原數量不斷累積和養殖生物體免疫力下降時, 就很容易導致病害的發生。如果其中一個環節得到有效的優化, 病害發生的幾率就會大大降低。如果每一個環節都保持良好的狀態, 病害就不會發生, 當然在目前高密度工廠化養殖條件下發生病害是不可避免的。

2、藥物使用存在的問題

由于各養殖戶的生產條件和養殖技術良莠不齊, 在病害發生時往往措手不及, 對病癥、病因診斷不正確或錯誤診斷, 導致用藥不對癥和藥物配伍錯誤, 這樣既達不到防治效果, 又錯過最佳防治時機。

過量、長期使用同一種抗生素和消毒劑, 往往會對魚體造成藥物應激, 使機體免疫力下降,誘發病原的耐藥性和抗藥性, 導致藥效下降, 治療越來越困難。

還有少數養殖戶使用違禁藥物, 這是對該產業的最大危害,多寶魚藥殘事件就是最好的證明。由于違禁藥物在魚體內代謝時間很長, 而且更容易造成魚中毒, 肝、腎損傷, 有的在魚體內終生殘留(如孔雀石綠等)。如果在魚體內檢出這些藥物, 商品魚就不能上市, 這會給養殖戶造成更大損失。

單靠藥物, 不注意養殖環境的改善會給多寶魚造成較長時間的應激, 往往導致病害的發生。如養殖用水理化指標的變化; 在流水養殖向封閉式養殖方式轉變中的機械振動都會使魚產生應激,繼而誘發病害的發生。

3、對策

3.1 以防為主, 防治結合

病害一旦發生, 治療的難度很大, 所以必須牢固樹立以預防為主, 以治療為輔的觀念。在養殖過程中始終堅持把食品安全放在第一位。如果發病的只是部分個體, 首先要采取與健康魚隔離的措施, 對養殖環境進行嚴格的消毒, 在防病時可以采用毒副作用相對小的中草藥制成藥餌投喂;改善養殖環境; 防止外來病原帶入養殖區。

3.2 合理使用藥物

要正確、準確診斷病癥、病因, 對癥用藥, 使用漁藥前, 應認真閱讀使用說明及注意事項, 使用高效、速效、長效和毒副作用小、用量小的漁藥, 提倡使用水產專用漁藥, 生物源漁藥和漁用生物制品,減少由藥物引起的魚應激性。

3.3 建立遠程診斷系統

目前, 我所正與黃海水產研究所建立多寶魚病害遠程診斷系統, 本系統的建立將會為病害的正確診斷提供強有力的科學依據, 為病害的快速、及時診斷提供有力的保障。