4月(yue)下旬，筆者來(lai)到他的火雞(ji)養(yang)殖(zhi)基(ji)地一探究竟。“火雞(ji)哥”的火雞(ji)養(yang)殖(zhi)場(chang)位于南召縣南河店鎮一座山的山腳下，這里(li)林間遍布著(zhu)(zhu)悠(you)然閑步的火雞(ji)、土(tu)雞(ji)。兩尺多高的火雞(ji)毫不怯生，見到外人來(lai)，一起(qi)從(cong)四面八方(fang)涌(yong)來(lai)“啾(jiu)啾(jiu)”地歡迎著(zhu)(zhu)。它們(men)左(zuo)右走(zou)動(dong)展示著(zhu)(zhu)華麗的身姿(zi)，看起(qi)來(lai)非常有趣，讓人心(xin)中生出幾分喜愛(ai)。

缺乏資金，略施“詭計”購雞苗

“火雞(ji)哥”李成(cheng)(cheng)業(ye)(ye)是(shi)南召縣(xian)南河店鎮申溝村村民。2008年，年僅(jin)22歲的李成(cheng)(cheng)業(ye)(ye)還是(shi)一個摩托修(xiu)理工，他不滿足現狀，在耳聞目睹中選擇了養(yang)雞(ji)致(zhi)富的門路。當年10月，他聽說石(shi)門鄉有批土雞(ji)要出手，便百般勸(quan)說父親出資引(yin)進了106只小土雞(ji)。兩個月過去了，土雞(ji)長成(cheng)(cheng)下蛋，成(cheng)(cheng)業(ye)(ye)順利地收到(dao)養(yang)雞(ji)帶(dai)來(lai)的第一筆財富。

2009年5月，心(xin)懷大志的他不滿足于只養這100多只雞(ji)，通過(guo)多方打(da)聽，他了解(jie)到湖北(bei)有(you)家(jia)賣綠殼蛋雞(ji)苗的，1000只以上起賣，當時每(mei)只價格是2.4元，可(ke)他手里僅(jin)有(you)900多元錢，怎么辦？

“火(huo)(huo)雞(ji)哥”創業(ye)心(xin)切，當即就和(he)湖北廠家(jia)聯(lian)系敲定，決定先借錢(qian)買(mai)雞(ji)苗(miao)(miao)。他(ta)(ta)(ta)先利(li)用摩托修理店狹小的(de)空間，把貨架改建成育(yu)雛籠，借來(lai)(lai)(lai)烤(kao)火(huo)(huo)用的(de)爐子(zi)(zi)，建起一間不(bu)(bu)足(zu)8平方(fang)米的(de)簡單育(yu)雛室(shi)(shi)。接(jie)著(zhu)開(kai)始籌錢(qian)買(mai)雞(ji)苗(miao)(miao)，可萬萬沒(mei)有(you)想(xiang)到(dao)，在他(ta)(ta)(ta)建好育(yu)雛室(shi)(shi)的(de)第(di)二天，湖北賣家(jia)打來(lai)(lai)(lai)電話，說(shuo)(shuo)(shuo)1000只(zhi)雞(ji)苗(miao)(miao)運到(dao)南陽(yang)了，讓(rang)他(ta)(ta)(ta)馬上去(qu)取。錢(qian)沒(mei)籌到(dao)，李成業(ye)只(zhi)好帶(dai)著(zhu)900多元直奔(ben)南陽(yang)。李成業(ye)見(jian)到(dao)毛茸茸的(de)雞(ji)苗(miao)(miao)，欣喜(xi)萬分。錢(qian)不(bu)(bu)夠怎(zen)么辦(ban)(ban)？正在此時(shi)，他(ta)(ta)(ta)靈機一動，想(xiang)到(dao)了解決問題的(de)辦(ban)(ban)法(fa)。他(ta)(ta)(ta)對(dui)賣雞(ji)苗(miao)(miao)的(de)說(shuo)(shuo)(shuo)道：“怎(zen)么是(shi)(shi)挑過的(de)純母(mu)雞(ji)？我要的(de)是(shi)(shi)公(gong)母(mu)混苗(miao)(miao)！”那人說(shuo)(shuo)(shuo)：“這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)蛋(dan)雞(ji)啊(a)，公(gong)雞(ji)會下(xia)蛋(dan)嗎？”他(ta)(ta)(ta)說(shuo)(shuo)(shuo)：“辦(ban)(ban)養雞(ji)場沒(mei)有(you)公(gong)雞(ji)行嗎？再(zai)(zai)說(shuo)(shuo)(shuo)我想(xiang)要的(de)是(shi)(shi)純黑的(de)，你們啥顏色的(de)都有(you)，要是(shi)(shi)讓(rang)我挑可以要，要是(shi)(shi)不(bu)(bu)讓(rang)挑，一個也不(bu)(bu)要。”這(zhe)(zhe)下(xia)子(zi)(zi)惹得賣家(jia)怒氣沖(chong)天，可實(shi)在沒(mei)有(you)辦(ban)(ban)法(fa)，大老遠從湖北拉過來(lai)(lai)(lai)，再(zai)(zai)拉回去(qu)不(bu)(bu)知要傷亡(wang)多少，于(yu)是(shi)(shi)他(ta)(ta)(ta)們重新(xin)談好了價格，李成業(ye)用900元錢(qian)買(mai)回340只(zhi)母(mu)雞(ji)苗(miao)(miao)和(he)60只(zhi)公(gong)雞(ji)苗(miao)(miao)。5個月后，這(zhe)(zhe)批綠殼蛋(dan)雞(ji)開(kai)始下(xia)蛋(dan)，又為(wei)他(ta)(ta)(ta)帶(dai)來(lai)(lai)(lai)了一筆收益。

偶遇火雞，合伙建立養殖基地

2010年春，經朋友介(jie)紹(shao)，李(li)成(cheng)業得知內鄉有一黑(hei)烏雞(ji)(ji)養殖(zhi)場(chang)辦得不(bu)錯。綠(lv)殼蛋(dan)黑(hei)烏雞(ji)(ji)抗御(yu)環(huan)境變化的(de)能力明(ming)顯高于(yu)普(pu)通家雞(ji)(ji)，所產(chan)雞(ji)(ji)蛋(dan)天然綠(lv)色(se)，且肉質(zhi)細嫩、味道鮮美，具有極(ji)高的(de)滋補藥用價值(zhi)。為(wei)了(le)追求高品質(zhi)的(de)雞(ji)(ji)種，他決定前去(qu)學習取(qu)經。在這里(li)，他見到了(le)火雞(ji)(ji)養殖(zhi)，也認識了(le)后(hou)來大力支持他的(de)郭叔。

郭叔是(shi)洛陽人，在內(nei)(nei)鄉開辦一(yi)(yi)個散(san)養(yang)雞(ji)(ji)場，主(zhu)要(yao)養(yang)殖(zhi)綠殼蛋(dan)黑烏雞(ji)(ji)和火雞(ji)(ji)。在交(jiao)往(wang)中(zhong)，郭叔很看好成業(ye)(ye)的(de)(de)創業(ye)(ye)激(ji)情，同時，也被小(xiao)伙子的(de)(de)真(zhen)誠所打動。故(gu)事(shi)的(de)(de)發生往(wang)往(wang)極具偶然性，當(dang)年7月，內(nei)(nei)鄉縣遭(zao)遇了罕見的(de)(de)洪(hong)澇災害，郭叔的(de)(de)雞(ji)(ji)場在這(zhe)(zhe)次洪(hong)水中(zhong)遭(zao)遇重創。這(zhe)(zhe)時，他(ta)想到了李成業(ye)(ye)，這(zhe)(zhe)個人品不錯、有(you)闖勁的(de)(de)小(xiao)伙子。于是(shi)，兩人一(yi)(yi)拍即合(he)，2010年8月17日(ri)，兩個雞(ji)(ji)場合(he)到一(yi)(yi)起。經過(guo)他(ta)們認真(zhen)分(fen)析討論，一(yi)(yi)致選擇(ze)了很有(you)發展前景的(de)(de)火雞(ji)(ji)、綠殼蛋(dan)黑烏雞(ji)(ji)和土雞(ji)(ji)，并成立(li)了南召縣成業(ye)(ye)珍禽生態(tai)養(yang)殖(zhi)基(ji)(ji)地(di)，郭叔投資，成業(ye)(ye)負責(ze)經營。對(dui)于這(zhe)(zhe)種建立(li)在互信互補基(ji)(ji)礎上的(de)(de)合(he)作模式，雙方(fang)都很滿(man)意(yi)。

飼養火雞，雖然辛苦但很快樂

說起火(huo)雞飼(si)養，“火(huo)雞哥”李成(cheng)業父(fu)子倆(lia)都是(shi)樂(le)呵呵的，養火(huo)雞固然辛苦(ku)，但其中也充滿樂(le)趣。

李成業的父親說，火(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)性(xing)格溫(wen)(wen)(wen)順，易(yi)管理(li)。每天(tian)(tian)上下午，他(ta)像(xiang)放(fang)羊一樣(yang)，領(ling)著一群(qun)火(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)上山吃(chi)草，到(dao)了歇晌(shang)時，一聲(sheng)吆喝，火(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)便跟著回到(dao)場(chang)(chang)地(di)，聽話極了。看(kan)著這(zhe)群(qun)性(xing)情溫(wen)(wen)(wen)順的火(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)，他(ta)就像(xiang)對(dui)待(dai)自己孩子一樣(yang)疼愛(ai)。而“火(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)哥(ge)”和火(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)更是一往情深(shen)。今年春(chun)節剛過，由(you)于(yu)小(xiao)(xiao)火(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)不(bu)(bu)斷育出、長大(da)，他(ta)們只得(de)選擇一片新(xin)場(chang)(chang)地(di)養殖。由(you)于(yu)時間緊迫，工人住房沒來得(de)及(ji)建好(hao)，成業只能睡在冰(bing)天(tian)(tian)雪地(di)的露天(tian)(tian)雞(ji)場(chang)(chang)，看(kan)護(hu)這(zhe)些(xie)他(ta)親手(shou)養大(da)的火(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)。那(nei)些(xie)可愛(ai)的雙眼皮小(xiao)(xiao)火(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)，似(si)乎明白了主(zhu)人的愛(ai)意，紛紛走出溫(wen)(wen)(wen)暖的雞(ji)棚，偎在主(zhu)人地(di)鋪周圍(wei)，怎么(me)都驅(qu)趕(gan)不(bu)(bu)走，任憑刺骨(gu)的寒風呼呼地(di)吹，這(zhe)給成業帶來暖意。早上，小(xiao)(xiao)火(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)早早地(di)起(qi)(qi)來，圍(wei)在成業身邊不(bu)(bu)停地(di)叫，好(hao)像(xiang)在叫他(ta)起(qi)(qi)床似(si)的。“火(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)哥(ge)”卷起(qi)(qi)沾(zhan)滿白霜(shuang)的被子，看(kan)著這(zhe)群(qun)可愛(ai)的火(huo)(huo)(huo)(huo)雞(ji)，感覺(jue)離自己的夢想(xiang)越(yue)來越(yue)近了。

初見效益，“火雞哥”籌劃美好藍圖

在(zai)“火雞哥(ge)”和(he)家人的共同(tong)努力下，雞場迅速壯大。如今，他(ta)們已擁有兩(liang)座(zuo)標準化育(yu)雛室，30余(yu)畝(mu)生(sheng)態養殖基(ji)地，2000多只(zhi)(zhi)火雞，1000多只(zhi)(zhi)生(sheng)態放養的黑骨(gu)綠殼蛋(dan)(dan)雞，1000多只(zhi)(zhi)產蛋(dan)(dan)柴雞。種雞場、孵化室、育(yu)雛室，應有盡(jin)有。

火雞(ji)(ji)(ji)具有(you)(you)生長快、耐粗飼等特點，放養一只火雞(ji)(ji)(ji)，成本在(zai)52元(yuan)，而賣出價格為300元(yuan)左右，當年就(jiu)有(you)(you)可觀(guan)的(de)收(shou)益，而且供不應求。火雞(ji)(ji)(ji)給“火雞(ji)(ji)(ji)哥”帶來了不錯的(de)經濟效益。李成業說，雖然還(huan)遠沒收(shou)回投(tou)資，但購(gou)買雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)、訂購(gou)雞(ji)(ji)(ji)苗的(de)客戶(hu)讓(rang)他看到美好的(de)前景。

“今年底，我計(ji)劃把火(huo)(huo)雞(ji)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)引向深加工(gong)項(xiang)目(mu)，建立養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)合作社，建起(qi)火(huo)(huo)雞(ji)屠宰分割基地(di)(di)，賣雞(ji)苗(miao)，以基地(di)(di)加農(nong)戶(hu)的(de)形式(shi)，帶動周邊農(nong)戶(hu)參與火(huo)(huo)雞(ji)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)，讓(rang)鄉(xiang)鄰一起(qi)踏上致富之路，讓(rang)綠色生態的(de)火(huo)(huo)雞(ji)食(shi)品(pin)成為我們(men)南陽的(de)特色菜，讓(rang)千家萬戶(hu)吃上營養(yang)(yang)大餐……”“火(huo)(huo)雞(ji)哥”娓(wei)娓(wei)道來。看(kan)來，在他(ta)心中已經(jing)繪就了一幅(fu)美麗的(de)藍圖。

隨著人(ren)們生活水平的提高(gao)，人(ren)們開(kai)始注(zhu)重(zhong)飲(yin)食的質量，火(huo)雞養殖(zhi)的規(gui)模(mo)和市場在(zai)不斷(duan)的壯大(da)和發展，火(huo)雞養殖(zhi)帶(dai)動了(le)當地(di)養殖(zhi)戶的收入，拉(la)動了(le)縣域經濟的增長。