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雞蛋果發展優勢：
1、在本店附近所有的水果店內，幾乎沒有百香果，所以市場空間非常大，能有效的提高本店的競爭力
2、大部分人對百香果不熟悉甚至不認識，利用這種好奇的心理，在合理的推廣技術下，能很快建立起客戶群，打開銷路
3、以百香果汁為主，能將果汁這一副營業項目很快成長起來，帶動其他果汁類產品的銷售
4、同時可也考慮以此為契機，開始經營一些水果的二次加工產品。個人建議，如果要是經營的話，應以中端以上的2次加工為主
5、沒有食用危險且時令達5個月，對第一次推廣有幫助
雞蛋果發展劣勢：
1、第一次經營，對該水果了解不足，風險較大
2、百香果的經營開始以果汁為主，而由于水果本身的原因，果汁比較難看，容易使顧客反感
3、鮮果外皮越是褶皺，干癟，內部香味越是濃郁，對不懂的新顧客來講，也易產生誤會
4、可能進貨渠道不好找，或者利潤不高，個人對這并不了解，只是猜測，從網上看有5塊5一斤的價格