農林牧漁業經濟總量實現穩定增長。前三季度,山西省實現農林牧漁業總產值1215.8億元,比上年同期增長2.7%,增速比上半年提高0.9個百分點。
夏糧喜獲豐收,秋糧有望再獲豐收。2020年山西省夏糧播種面積804.7萬畝,比上年下降3.3%;夏糧單產294.3公斤/畝,增長7.6%;夏糧總產量236.8萬噸,增長4.0%。秋糧生產期間,克服“倒春寒”、階段性干旱、冰雹、洪澇等區域性極端天氣影響,各級各部門加大各項惠農政策落實力度,穩定秋糧種植面積,強化技術指導服務,積極做好農機調度和跨區作業,全力抓好秋收作物田間管理,確保秋糧豐收。
蔬菜產量小幅增長,水果產量與上年同期基本持平。前三季度山西省蔬菜產量586.0萬噸,比上年同期增長0.7%。水果生產受3月下旬至4月上旬兩次較大范圍強降溫天氣影響,對花期果樹造成較重凍害,中部及北部地區的桃、杏、葡萄等水果基本絕收,水果主產區運城臨汾部分地區蘋果、梨等水果也受到一定影響,前三季度山西省水果產量與上年同期基本持平。
中草藥材產量增長,發展潛力巨大。山西省是中草藥材資源大省,基礎條件優越,發展潛力巨大,市場前景良好。今年前三季度山西省中草藥材產量16.5萬噸,同比增長6.8%,增速比上年同期提高3.0個百分點。
生豬產能快速恢復,畜牧業發展勢頭強勁。一季度山西省生豬存欄474.7萬頭,同比增長9.2%;二季度生豬存欄489.8萬頭,同比增長13.3%;三季度生豬存欄528.9萬頭,同比增長21.7%,呈逐季加快趨勢。前三季度,山西省牛出欄35.9萬頭,增長8.9%;羊出欄371.6萬只,增長0.2%;家禽出欄11894.5萬只,增長19.6%。山西省豬牛羊禽四肉產量74.2萬噸,比上年同期增長10.6%;牛奶產量87.6萬噸,增長29.9%;禽蛋產量73.4萬噸,下降3.9%。