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海棠(tang)，種仁含油率(lv)35.99%，出油率(lv)30%，無(wu)異(yi)味(wei)，可食(shi)(shi)并可制肥皂。果實經(jing)蒸煮后作成蜜(mi)餞；又可供藥用，有驅風、順氣、舒筋、止(zhi)痛的功效，并能解酒(jiu)去痰，煨食(shi)(shi)止(zhi)痢。
海棠花可為糖制醬的(de)作料(liao)，風味(wei)很美。樹皮含鞣質(zhi)，可提制栲膠。木材質(zhi)堅硬，可供床柱用。此外(wai)本種也是庭(ting)園綠(lv)化的(de)很好材料(liao)。
海棠果營養價值可與獼猴桃(tao)媲美，以“百益之果”著稱(cheng)，是藥食兼用食品。木(mu)瓜性溫味(wei)酸(suan)，平肝和胃，舒筋(jin)絡，治腰酸(suan)背(bei)痛、降血(xue)壓。
現代(dai)醫學證(zheng)明(ming)：木瓜(gua)富含十(shi)七種以上氨基酸及多種營養元素(su)，能抗菌消(xiao)炎，舒筋活絡，軟化(hua)血管，抗衰養顏，驅風止痛消(xiao)腫。海棠具有(you)利尿、消(xiao)渴(ke)、健胃等(deng)功能。在(zai)民間藥方中(zhong)，海棠是(shi)治療(liao)泌(mi)尿系統疾病的主藥之一。
海(hai)棠(tang)花是制作(zuo)盆景(jing)的(de)材料，切枝可(ke)供(gong)瓶插及其他裝飾之用。海(hai)棠(tang)花對二(er)氧化硫有較強的(de)抗性，適用于城市街道(dao)綠地和礦區綠化。此外，有的(de)海(hai)棠(tang)果實，可(ke)供(gong)食用、藥用。花含(han)蜜汁，是很好的(de)蜜源植(zhi)物。
海棠樹姿(zi)優美(mei)，春花爛漫，入秋后金果滿樹，芳香襲人。宜孤植(zhi)于庭院前(qian)后，對(dui)植(zhi)天(tian)門(men)廳(ting)入口處(chu)，叢(cong)植(zhi)于草坪角隅，或與其他花木相配植(zhi)。也可矮化盆(pen)栽。果實(shi)經(jing)蒸煮糖漬后可作食品，還可藥用。