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2015年11月11日，萬寧市西瓜種植協會于萬安大道315號揭牌成立，參加揭牌儀式的領導有：市政府副市長鄧少辰、市農業局局長楊學海、市西瓜種植協會會長吳育東。市工商局、市質監局、市藥監局、市民政局、市農經總站等單位一同參加了本次的揭牌儀式。
吳育東會長介紹：為了打造萬寧西瓜這個品牌，讓萬寧西瓜能在各個市場上占有優勢，維護萬寧瓜農的合法權益，在市領導的關心和指導下，成立了該協會。在協會如何指導瓜農進行耕種的問題上，吳會長表示：協會將會采取科學的管理手法，管理西瓜種植的各個操作環節，用科學的方法，解決我們瓜農的疑難問題；在政策上互相支持，從市場銷路、到信息溝通，我們組織瓜農互相了解，指導瓜農按市場情況，分批次耕種，打造一個良好高效的信息合作平臺。在如何溝通瓜農與收購商，做好對接橋梁方面，吳會長強調：協會方面，將會組織瓜農與經銷商互相了解，溝通市場信息，給瓜農提供更多銷售、交流的機會。
關于今年萬寧西瓜的種植情況，吳會長概括道：“我市今年計劃種植面積共20311畝，主要種植的西瓜品種有：無籽西瓜、黑美人、黃肉西瓜、黑麒麟西瓜。今年萬寧西瓜主要售往的城市及省份有：北京、上海、廣東、湖北、湖南、福建、山東。”
西瓜種植的市場前景廣闊，規模化種植前景看好，帶動了經濟效益，有著良好的發展空間。為了保證產業的發展，打破舊的種植觀念，調整農業產業結構，幫助群眾找到了新的增收路子。