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1.鵝：又叫“黃鬃鵝”，成年體重5—5.5公斤，在放牧條件下，10周齡體重可達3.5公斤，在舍飼的條件下，10周齡可達4.5公斤。本品種為優良地方良種，其生長快，肉質好。該品種近幾十年已開始退化，當地畜牧部門已開始了該品種的提純復壯工作。但母鵝就巢性強，繁殖力不太高，年產蛋約為35—40個。
2. 四川白鵝：主產于四川的溫江、樂山、宜賓和重慶和永川、隆昌。四川白鵝是我國中型白色鵝種中唯一無就巢（抱窩孵蛋）性而產蛋量較高的品種。6—8月齡開產，年產蛋量可達80個。
3. 馬崗鵝：屬中型灰鵝。成年公鵝體重為5—5.5公斤，母鵝體重4.5—5公斤；約5月齡開產，年產蛋約35個；仔鵝在較好的飼養條件下60日齡體重可達4公斤左右。
4. 獅頭鵝：原產于潮汕平原一帶。獅頭鵝是我國最大型的鵝種，60日齡公母鵝平均體重或達5公斤以上。成年公鵝體重約9公斤，成年母鵝體重約8公斤。開產期約為6—7個月，但產蛋不高，第一年約20—24個，第二年約24—30個。
以上就是農業之友網小編帶給您的關于鵝的優良品種的介紹，希望今天帶給您的小知識能夠對您有所幫助哦。