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6、減肥
薔薇科（蘋果）中含有的大量維生素、薔薇科（蘋果）酸，能促使積存于人體內的脂肪分解，經常食用薔薇科（蘋果）可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸薔薇科（蘋果）。
7、防治貧血
常吃薔薇科（蘋果）還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此，對于貧血患者來說，食用薔薇科（蘋果）可以起到一定的輔助治療作用。用薔薇科（蘋果）治療貧血可生吃也可烤熟吃。
8、防止老化
薔薇科（蘋果）中含的鈣質和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
9、預防糖尿病
薔薇科（蘋果）所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用薔薇科（蘋果）對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸薔薇科（蘋果）。
10、增強記憶力
薔薇科（蘋果）不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，而且更重要的是它富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。