
一、采用三重覆蓋:
即在(zai)拱(gong)棚頂膜(mo)之上(shang)相距15厘(li)(li)米,再(zai)套一層薄膜(mo),在(zai)地面上(shang)加(jia)覆地膜(mo),換(huan)氣(qi)在(zai)拱(gong)棚兩(liang)頭,因(yin)此畦不可過(guo)長,畦幅分(fen)135厘(li)(li)米和185厘(li)(li)米兩(liang)種,兩(liang)側用土封死。播(bo)后(hou),發芽期封閉(bi)保(bao)溫(wen)不換(huan)氣(qi),幼苗期開始換(huan)氣(qi)。間苗定(ding)苗后(hou),撤除地面覆膜(mo)。在(zai)整個溫(wen)度管理上(shang),前期為(wei)高(gao)溫(wen)保(bao)持(chi)期,后(hou)期為(wei)低溫(wen)控制(zhi)期,即在(zai)幼苗期高(gao)溫(wen),以促進(jin)種子發芽及幼苗生長,防止遭遇(yu)低溫(wen)通過(guo)春化。因(yin)此,播(bo)期早、晚,須以保(bao)溫(wen)所能達(da)到的(de)效果為(wei)準,如保(bao)溫(wen)困難,便須推遲(chi)播(bo)期。
二、加強管理:
播前土壤須早耕(geng)翻,以(yi)(yi)腐熟有(you)機肥與(yu)全量化(hua)肥作為基肥。然后(hou)整(zheng)地(di)覆蓋(gai)(gai)地(di)膜,搭拱(gong)棚(peng),蓋(gai)(gai)膜,烤棚(peng)。待棚(peng)溫穩定在11℃(日均溫)以(yi)(yi)上(shang)(shang)時(shi)播種。按(an)行距(ju)25厘米開穴,每穴播籽4~5粒,覆土2~3厘米。播后(hou)將棚(peng)密閉,防止低溫。如(ru)日中棚(peng)溫超過25℃時(shi),可(ke)(ke)適(shi)當換(huan)氣(qi)降溫。有(you)5~6片真葉(xie)時(shi)進(jin)(jin)行間(jian)苗(miao)定苗(miao),每穴定苗(miao)1株。3月(yue)后(hou)氣(qi)溫逐漸上(shang)(shang)升,中午加(jia)大(da)換(huan)氣(qi)。肉質根開始(shi)進(jin)(jin)入(ru)肥大(da)期(qi),以(yi)(yi)保(bao)持18~20℃,防止高溫(25℃以(yi)(yi)上(shang)(shang))抑制生長。4月(yue)斷(duan)霜后(hou),夜溫穩定在10℃以(yi)(yi)上(shang)(shang)時(shi),可(ke)(ke)以(yi)(yi)撤膜。撤膜后(hou)就可(ke)(ke)開始(shi)采收。
三、采用地膜覆蓋栽培:
栽(zai)培方法與露地(di)栽(zai)培差異不大(da),主要是地(di)膜(mo)覆蓋(gai)可明顯提高地(di)溫2~3℃。可使播(bo)種期提前10~15天,這樣,相(xiang)應延(yan)長了肉質(zhi)根肥(fei)(fei)大(da)期10~15天,從而增加產(chan)量,提高品(pin)質(zhi)。基本上(shang)可避免低溫的影(ying)響(xiang)。地(di)膜(mo)覆蓋(gai)于3月中旬至4月下(xia)旬播(bo)種,選抽(chou)薹晚的品(pin)種。要求精細(xi)整地(di),一次施肥(fei)(fei),播(bo)種密度要大(da),以(yi)后疏拔采收。為求早出苗(miao),種子(zi)要浸種催芽(ya)后再(zai)播(bo)種。播(bo)前澆足底水,播(bo)后蓋(gai)膜(mo),在(zai)間苗(miao)時放苗(miao)出膜(mo)。