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營養價值
蓮子的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富；
白蓮子果實紫紅色，長橢圓形，果粒著生中等緊密，成熟尚一致。果粉中等，皮厚，果肉稍脆，無香味，皮稍澀，核與肉不粘連，含可溶性固形物為13%-15%； 在國家衛生部公布的藥食同源食品種類中，蓮子已被列入既是食品又是藥品的名單中，表明蓮子可作為安全可靠的保健食品原料之一。
商品特點
有機雜糧是以有機肥（農家肥）為基礎，采用有機食品規則種植，結合傳統工藝與現代技術加工結合而成；
有機白蓮子杜絕一切有害物質，無化學農藥、無化學肥料、無人工添加劑、無人造色素、無轉基因產品，米質油潤；
口感上白蓮子煮后軟而糯，清香可口，紅蓮子則不易煮爛，肉質較硬且稍澀。
商品介紹
品牌名稱：聚康
產地：徐州；
規格：200克/袋。
保存方式：25℃以下常溫
保質日期：12個月