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桂圓營養價值
1、桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；
2、研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康；
3、桂圓有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
桂圓適用人群
一般人群均可食用
1、適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用；
2、有上火發炎癥狀時不宜食用，懷孕后不宜過多食用。
桂圓食用功效
桂圓味甘、性溫；歸心、脾經；
有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效；
可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。