近期,天氣晴好有利于種植和長途運輸,香菜的價格出現下滑。據監測顯示,2015年1月4日全國香菜的均價為6.38元/公斤,昨日均價為6.27元/公斤,上漲1.75%;上周同期均價為6.69元/公斤,下跌4.63%。近七日,香菜的最高報價出現在新疆三和市場,為25元/公斤,最低價格出現在山東寧津農產品批發市場,為2.2元/公斤。
雖然近一周香菜的整體價格出現下跌走勢,但是由于元旦的節日效應,后期價格出現反彈。隨著春節的臨近,香菜的需求量會越來越大,整體價格還有一定的上漲空間。