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黑魚皮的吃法
作者:王蕓茜  文章來源:網絡  更新時間:2015/7/20 16:55:04

黑魚

黑魚皮可以吃,可以美容。

主料:魚皮250克,

輔料:青尖椒50克,

調料:芥末油10克,香油5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克,料酒5克,蔥白5克,香菜10克

做法:

1.將魚皮洗凈,切成細絲;

2.蔥白洗凈切成細絲;

3.香菜擇洗干凈切成段;

4.辣椒去籽、蒂洗凈切成細絲;

5.將魚絲、辣椒絲、蔥絲、香菜段加入芥末油、香油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒拌勻即可。