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1、茶葉產品結構將進一步調整。受國家宏觀政策的調控，2015年，茶葉市場高端產品消費將繼續受到抑制，老百姓能買得起的大宗茶市場空間將進一步擴大。產品將以中低檔價位為主，產品包裝將進一步精簡瘦身，簡易、環保型包裝將備受市場喜愛。
2、市場將保持多樣化競爭態勢。預計2015年我省多元化新產品紅茶、青磚茶和烏龍茶的開發力度將進一步加大。內銷市場上，中低檔產品和具有特色歷史文化內涵的茶品牌將更具市場競爭力。外銷市場上，符合出口質量安全標準要求的有機茶、綠茶、紅茶、磚茶和袋泡茶等市場空間廣闊。青磚茶將隨著獨特的品質和保健功能被廣大消費者認知，將繼續受市場熱捧，內外消費量將進一步擴大。
3、品牌企業廣泛進入電商渠道。隨著電子商務的廣泛普及，越來越多的品牌茶企將注重在天貓、淘寶、京東、1號店等第三方平臺上開設旗艦店，品牌茶企電商化成為品牌企業拓展銷售途徑的新方向和必然趨勢。
4、茶葉質量安全不容忽視。為保證茶葉等食品的質量安全，依法依標生產加工銷售將成為新常態，倡導茶產業推行綠色防控、有機可持續發展已經上升為國家和我省的政策導向，因此2015年茶葉生產和質量安全將面臨更嚴格的檢測和監督管理，保證質量安全成為茶企發展的根本。
5、消費群體走向年輕化。隨著信息傳播以及健康生活的理念不斷推行，年輕消費者對自身健康日益重視，對飲茶保健的理念也越來越認同。當前不少年輕人開始加入飲茶者的行列，并有不斷上升的趨勢，茶葉消費群體的年輕化正逐漸成為潮流。