
新年快到了,不少超市里的蘋果被套上了“新衣”,打起了“平安牌”,通過種植方式讓蘋果變身“平安果”,一個普通的紅富士要賣到7、8元錢。
不過與這些光亮的水果相比,今年一些“長相”不怎么好看,外觀也較為粗糙的水果卻大行其道,賣得又貴又好。這些平日里被稱作“歪瓜裂棗”的水果突然“逆襲”,成為市民們的新寵。本期市場晴雨表,就讓我們一起來看看這些“丑”水果到底有什么門道。
“冰糖心”蘋果熱賣
重慶晨報記者走訪了市內多個水果攤點,冰糖心蘋果每斤零售價基本8元起價,高至15元甚至近20元,而且“越貴的賣得越好”,已經讓水果攤販們賺得了滿缽金。不過價格高就會物超所值么?
在渝中區大溪溝附近一家水果攤上,蘋果成為占據攤位最多的水果,最多的紅富士標價從5元到10元不等,光鮮的外表并沒有吸引太多顧客,“其實冰糖心的賣得還好些。”
“那邊看上去黑乎乎的就是冰糖心的蘋果。”老板指了指一堆個頭有點大但形狀確實不怎么好看的蘋果說。隨后記者挑選了4個蘋果,過稱后收27元!折算每個蘋果價格差不多7元。老板切開蘋果后,記者果然看到一個不怎么清晰的“心”。老板介紹說,要看“心”,則要橫著切,豎著切是切不出來的。
云南四川蘋果成新寵
除了價格高的冰糖心,一些價格低廉的丑蘋果今年也成為水果中的“亮點”。來自云南昭通和四川鹽源的蘋果外觀很“糟糕”,卻成為了新寵。
記者從多個水果攤老板了解到,昭通蘋果“其貌不揚”,但從近兩年的銷售量來看卻意外的好,一些水果攤販兩天就要往返水果批發市場補貨,可見其受歡迎程度。
“雖然長得丑,但這種蘋果很甜,而且沒有打農藥,也沒打蠟,讓人吃得放心。”做水果批發生意的楊老板說,丑蘋果銷量逐日翻番,最好的一天要賣四五十箱,而價格也比去年有所上漲,“比較大的批發價都在5塊左右,差不多翻了一倍哦。”
記者看到,這種丑蘋果不僅外觀不夠光鮮,甚至一些還是“麻子”,但吃一口沒有澀味,基本是純甜的味道。