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南方網訊 記者近日從廣東汕頭市澄海區有關部門獲悉，該區“番荔枝（俗稱林檎）采后貯運保鮮技術”不久前通過廣東省科技項目鑒定，解決了番荔枝不耐貯藏、保鮮的大難題，將對國內番荔枝生產的進一步發展起到積極的推動作用。
據了解，番荔枝在我國南方數省均有種植，以其果大、清甜爽口、有特殊果香和營養豐富而深受廣大消費者的青睞。其中，以番荔枝的主產區廣東省汕頭市澄海區樟林果園的品種最負盛名。但由于番荔枝不耐貯藏運輸，不易保鮮，銷售范圍難以拓寬，經濟效益難以大幅度提高。為解決這一突出問題，從1996年開始，汕頭市澄海區東里鎮與韓山師范學院應用生物技術研究所合作，開展番荔枝保鮮技術科技攻關。該項目2001年列入廣東省科技計劃項目，由東里鎮農業服務中心承擔。據有關專家介紹，該項目的研究成果使種植番荔枝具有更廣闊的發展前景，經濟效益將大大提高.