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10月19日中午，記者來到三官堂公交站點，老遠就聞到一股刺鼻的酸臭味。附近居民說，馬路對面的2間平屋就是咸菜加工場。
記者走近咸菜加工場，見圍墻把加工場圍得嚴嚴實實，大門緊閉，沒有廠名。從外表看，像是無人居住的房屋。記者從門縫看進去，見場內橫七豎八放著一些塑料桶，院子里曬滿了咸菜，地上流著黃色的水，屋頂多處破漏，用黑布遮著。該場緊鄰水泥廠，不時有石灰飄進院內。村民說，每天清晨，加工人員便將加工好的咸菜運往定海的菜市場銷售。
隨后，記者將這一情況反映給定海區食安委。10月26日上午，區食安委組織定海工商、衛生、農林、城管等部門到現場進行了檢查。檢查發現，該廠主要加工咸菜、榨菜和辣菜，未辦理任何相關手續，廠內衛生條件極差，沒有排水系統，浸泡雪里蕻、榨菜頭的幾個大缸漂浮著蚊蟲。檢查中還發現檸檬黃、辣椒粉、防腐劑等食品添加劑，其中辣椒粉沒有商標、生產日期以及生產廠家，屬于“三無”產品。相關負責人表示，這些添加劑可被用于咸菜加工，但使用量有嚴格限制，隨意添加的行為不規范。此外，該場還存在亂拉電線等消防安全隱患。
檢查中，該加工場工人說，他們是寧波慈溪人，在這里承租廠房加工咸菜已有一年，原料是從慈溪運來的，成品主要銷往他們在定海南珍菜場的定點攤位，每日的運送量為6桶咸菜、2桶榨菜。
據了解，從事咸菜生產加工最基本的條件，必須要有密閉的廠房、干凈的容器、合格的水源，周圍不能有污染源，該加工場生產環境和條件明顯不符合要求。
相關執法部門在現場抽取部分產品帶回去進行檢測，并表示，待檢測結果出來后，再部署下步執法工作。
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