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7月24日上午，湖南省龍山縣冷水魚養殖示范基地迎來了第一批苗種，300公斤虹鱒魚魚種、5000尾虹鱒魚春片從湖北荊門運抵龍山縣石牌鎮臥龍水庫壩下冷水魚養殖示范基地。在經技術人員多次調試水溫后放入魚池。目前，苗種狀態良好，無不良反應。標志著冷水魚虹鱒魚正式落戶龍山，填補了該縣無冷水魚養殖的空白。
虹鱒魚原產于北美洲太平洋沿岸，因成熟魚體體側有一條棕紅色彩虹縱紋而得名，虹鱒魚屬于冷水魚類，生活水溫2-25℃，最適生長水溫12--18℃。虹鱒魚魚肉質細嫩，味道鮮美，肉多刺少，營養豐富，在國際上一直被列為名貴魚類。
據解，龍山縣冷水魚養殖示范基地由該縣移民局主辦，縣畜牧水產局承建，于今年2月開工建設。今后還擬將引進西伯利亞鱘、三文魚等新品種，進行冷水魚苗種繁育，在具備養殖條件的農戶中推廣庭院式冷水魚養殖。