“冬吃蘿卜夏吃姜、不勞醫生開處方”。時值冬至，又到蘿卜豐收季。22日，在“重慶綦江·第三屆趕水草蔸蘿卜節”開幕式上，重百、新世紀、永輝超市等主城 20多家農產品銷售企業，簽約訂購約10萬噸優質草蔸蘿卜以平抑市場菜價，確保主城區元旦、春節期間的蔬菜供應。

趕水草蔸蘿卜種植始于清朝中期，因其形似當地的一種用稻草編織的手工藝品——“草蔸”而得名，至今已有300多年種植歷史。去年底，國務院機關事務局相中趕水草蔸蘿卜，第一批精選2000斤蘿卜進入中南海。

今年，趕水草蔸蘿卜的種植有“三大”特點：一是種植面積大，單位產量高；二是品相好、品質佳、口感更好；三是銷售旺。今年的趕水草蔸蘿卜呈現供銷兩旺的良好勢頭。僅趕水雙石蔬菜專業合作社就與重慶盤溪蔬菜市場、重客隆連鎖超市、永輝連鎖超市等多家企業和連鎖超市簽訂了購銷合同。預計今年趕水草蔸蘿卜總收入可達到5000萬元以上。

此屆蘿卜節由市農委、市商委、綦江縣人民政府等主辦，重慶日報報業集團新聞國際旅行社承辦。據市商委負責人介紹：為有效平抑市場菜價，市商委正采取大力推行“農商對接”、“農超對接”的辦法，以降低流通成本，旨在讓市民得到更多實惠。