1、我國芝麻產業體系如何？　　

國家(jia)芝(zhi)麻產業(ye)(ye)(ye)體(ti)(ti)系是(shi)2008年農(nong)業(ye)(ye)(ye)部啟動(dong)的(de)五十個(ge)農(nong)業(ye)(ye)(ye)產業(ye)(ye)(ye)體(ti)(ti)系之一，產業(ye)(ye)(ye)體(ti)(ti)系首選科(ke)學家(jia)為河南省農(nong)科(ke)院芝(zhi)麻研究中心主(zhu)任(ren)張海(hai)洋，產業(ye)(ye)(ye)體(ti)(ti)系設十個(ge)試(shi)驗站(zhan)(zhan)和(he)十個(ge)崗(gang)位專家(jia)，遼陽綜(zong)合試(shi)驗站(zhan)(zhan)為十個(ge)試(shi)驗之一，試(shi)驗站(zhan)(zhan)長為劉(liu)澍(shu)才，試(shi)驗站(zhan)(zhan)現有(you)團隊成員5人，主(zhu)要負責(ze)東(dong)北地區芝(zhi)麻栽培(pei)技術的(de)推(tui)廣，芝(zhi)麻產業(ye)(ye)(ye)宣(xuan)傳，農(nong)民(min)技術培(pei)訓(xun)以及(ji)國家(jia)及(ji)產業(ye)(ye)(ye)體(ti)(ti)系的(de)相關科(ke)研任(ren)務(wu)。　　

2、芝麻的營養價值都有哪些？

芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)是高效能(neng)的(de)理想食(shi)物。現代研究證明，每百克(ke)芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)含脂肪可(ke)以(yi)高達61.7克(ke)、蛋白(bai)質(zhi)21.9克(ke)、糖4.3克(ke)、鈣(gai)650毫克(ke)、鐵58毫克(ke)，以(yi)及(ji)維(wei)生素E、腦磷脂、葉酸(suan)、煙酸(suan)、磷、甾醇(chun)、芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)酚(fen)、纖維(wei)素等(deng)多種營養(yang)(yang)物質(zhi)，芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)中的(de)亞(ya)油酸(suan)有調節膽固醇(chun)的(de)作用(yong)(yong)，芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)中含有的(de)豐富的(de)卵(luan)磷脂和亞(ya)油酸(suan)，不但(dan)可(ke)治(zhi)療動(dong)脈粥樣硬化(hua)、補腦、增強記，而且(qie)有防治(zhi)頭(tou)發過早(zao)(zao)變白(bai)，脫落(luo)及(ji)美容潤(run)膚、保(bao)持和恢復青春活(huo)力(li)的(de)作用(yong)(yong)。祖國醫學認為，芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)是一(yi)種滋養(yang)(yang)強壯藥，有補血(xue)、生津、潤(run)腸、通乳和養(yang)(yang)發等(deng)功效。適用(yong)(yong)于(yu)身體虛(xu)弱、頭(tou)發早(zao)(zao)白(bai)、貧血(xue)、津液不足、大便(bian)秘(mi)結和頭(tou)暈耳鳴等(deng)癥。研究發現，芝(zhi)(zhi)(zhi)麻(ma)還含有抗氧化(hua)的(de)元素硒，它有增強細胞抵制有害物質(zhi)的(de)功能(neng)，從而起(qi)到(dao)延(yan)年(nian)益壽的(de)作用(yong)(yong)。　　

3、適合我縣種植芝麻品種有哪些？　　

（1）遼品芝1號　　

遼(liao)(liao)品芝1號是遼(liao)(liao)寧省經濟作物(wu)研究所經多年培育的高(gao)產優質(zhi)(zhi)抗病新(xin)品種。單稈型，株高(gao)140-160cm莖粗1.2cm,每(mei)葉(xie)腋三花，蒴果四棱，籽粒白色，千粒重3.2g,生(sheng)育期105天左右。種籽蛋白質(zhi)(zhi)含量(liang)為24.13%，含油率54.1%，該(gai)品種適應性(xing)強，耐旱、耐瘠薄、抗病、抗逆性(xing)強，在整(zheng)個生(sheng)育期內生(sheng)長健壯，豐產性(xing)突出。　　

（2）晉芝2號　　

山西省農科院(yuan)經濟作物(wu)研究(jiu)所選育，國家芝麻產業體系(xi)遼陽試驗站引進(jin)。該品種(zhong)株(zhu)高(gao)165cm,葉色濃綠，一腋三花(hua)，花(hua)色微(wei)紫(zi)，蒴(shuo)果四棱，單株(zhu)型，果長3.5-3.9cm，蒴(shuo)果密集。單蒴(shuo)粒數80粒左右，千(qian)粒重3.0g左右，生育期(qi)110天(tian)，含油量55.28%，粗蛋白質含量26.92%，適合中等以上肥力種(zhong)植。　　

4、芝麻適宜種植在哪些地塊？　　

一(yi)年(nian)之(zhi)計(ji)在(zai)于春，種植芝(zhi)(zhi)麻要早(zao)做準備，首先是(shi)選(xuan)地，芝(zhi)(zhi)麻忌連(lian)作(zuo)。連(lian)作(zuo)病害嚴重，輪(lun)作(zuo)年(nian)限至(zhi)少三年(nian)以上，玉(yu)米(mi)、高粱、谷(gu)子等和谷(gu)類作(zuo)物是(shi)芝(zhi)(zhi)麻良(liang)好(hao)的前茬。芝(zhi)(zhi)麻怕漬，不耐(nai)澇，應選(xuan)擇地勢高燥，排水方便(bian)，透水 良(liang)好(hao)的沙壤土(tu)和輕壤土(tu)較為適(shi)宜(yi)。　　

5、種植芝麻需要哪些肥料？　　

芝(zhi)麻種子(zi)較小，播種較淺，幼苗(miao)時期根系生長緩(huan)慢，吸(xi)收能(neng)力差，所以要(yao)求對選好的(de)(de)土地(di)(di)(di)進行精細(xi)整(zheng)地(di)(di)(di)，起壟后及時鎮壓，以保蓄(xu)土壤(rang)水分，有利(li)于種子(zi)發芽出苗(miao)。蓄(xu)水保墑是(shi)整(zheng)地(di)(di)(di)的(de)(de)核心(xin)。結合整(zheng)地(di)(di)(di)施(shi)(shi)(shi)底肥，一般每667m2施(shi)(shi)(shi)農(nong)家肥2000公(gong)斤，磷(lin)酸二(er)銨(an)20-25公(gong)斤或復合肥30公(gong)斤，在初(chu)花(hua)期追尿素每667m210-15公(gong)斤，在芝(zhi)麻始花(hua)期至(zhi)盛花(hua)期噴施(shi)(shi)(shi)0.3-0.4%磷(lin)酸二(er)氫鉀1-2次(ci)，每次(ci)間隔3-5天(tian)，具(ju)有明(ming)顯增加單(dan)株蒴果(guo)數的(de)(de)作用(yong)，種子(zi)千粒重明(ming)顯提高可增產6.2-43%。　　

6、何為芝麻“深種、淺出”？　　

“深種、淺出(chu)(chu)”播種技(ji)術(shu)是白城(cheng)芝(zhi)(zhi)麻產(chan)區(qu)(qu)的(de)(de)(de)農(nong)民在特定的(de)(de)(de)氣候環(huan)境下(xia)，經(jing)(jing)過多年生產(chan)實際摸索出(chu)(chu)的(de)(de)(de)芝(zhi)(zhi)麻種植技(ji)術(shu)經(jing)(jing)驗(yan)性總結(jie)，播種時(shi)深覆土(tu)(tu)，保證芝(zhi)(zhi)麻種子發芽(ya)必須的(de)(de)(de)水分，出(chu)(chu)苗(miao)前通過人(ren)工拖去表層(ceng)土(tu)(tu)的(de)(de)(de)辦(ban)法達到淺覆土(tu)(tu)出(chu)(chu)苗(miao)，使(shi)得芝(zhi)(zhi)麻等(deng)出(chu)(chu)土(tu)(tu)能(neng)力差的(de)(de)(de)淺播作(zuo)物(wu)能(neng)夠正常出(chu)(chu)苗(miao)，該項技(ji)術(shu)較好(hao)地(di)解(jie)決了(le)干旱地(di)區(qu)(qu)淺播作(zuo)物(wu)播種出(chu)(chu)苗(miao)難(nan)的(de)(de)(de)問題，具有(you)很好(hao)的(de)(de)(de)實用(yong)價(jia)值(zhi)。具體技(ji)術(shu)如(ru)下(xia)：　　

（1）播種　　

播種(zhong)(zhong)(zhong)過程(cheng)一般包括開溝、澆(jiao)水(shui)(shui)、點種(zhong)(zhong)(zhong)、覆土(tu)四(si)個(ge)環(huan)節整(zheng)個(ge)過程(cheng)以機械作業為主，開溝拖拉機同(tong)時配(pei)有水(shui)(shui)車，開溝器(qi)后邊(bian)同(tong)時跟著水(shui)(shui)管進行澆(jiao)水(shui)(shui)作業，如(ru)果土(tu)壤(rang)墑情較(jiao)(jiao)好，可不(bu)澆(jiao)水(shui)(shui)直接播種(zhong)(zhong)(zhong)。開溝深度(du)(du)在8厘(li)米左(zuo)右，待水(shui)(shui)完(wan)全沉下去后就可點種(zhong)(zhong)(zhong)，每畝(mu)(mu)播量0.5公斤左(zuo)右，達(da)到(dao)畝(mu)(mu)保苗1.5萬(wan)株/畝(mu)(mu)，種(zhong)(zhong)(zhong)子播完(wan)后就可以覆土(tu)了(le)，覆土(tu)厚(hou)度(du)(du)達(da)到(dao)5-8厘(li)米，由于覆土(tu)較(jiao)(jiao)深，確保土(tu)壤(rang)不(bu)風干，芝麻種(zhong)(zhong)(zhong)子能夠正常(chang)發芽。　　

（2）拖土　　

拖(tuo)土(tu)時(shi)機的(de)把握是本項(xiang)技術最為(wei)關鍵的(de)技術，由于地勢、地溫、土(tu)壤、播期的(de)差異，拖(tuo)土(tu)的(de)時(shi)間也有差異，一般(ban)都在播種(zhong)后的(de)4-8天(tian)，芽(ya)長一般(ban)在1-1.5厘米時(shi)，拖(tuo)去播種(zhong)表(biao)面的(de)表(biao)土(tu)層，使得(de)發芽(ya)的(de)芝(zhi)麻種(zhong)子能夠(gou)順利出(chu)苗(miao)。如果拖(tuo)土(tu)時(shi)間過(guo)早(zao)風大易(yi)造成風干(gan)，過(guo)早(zao)耗盡自(zi)身營(ying)養，導致苗(miao)不壯或(huo)根本就無法出(chu)苗(miao)。　　

芝麻是雙(shuang)子(zi)葉植(zhi)物，種子(zi)小、出(chu)土能力差。播種時覆土深(shen)，無(wu)法(fa)出(chu)苗，覆土淺(qian)，由于北方(fang)春季干旱(han)風大，很容(rong)易失(shi)墑而(er)無(wu)法(fa)出(chu)苗。該項技(ji)術較好解決了北方(fang)干旱(han)地區淺(qian)播作物保(bao)苗難的問題(ti)。