一次偶然的(de)邂(xie)逅，一顆小小的(de)檳(bin)榔(lang)，讓許啟泰辭(ci)去(qu)了(le)河南大(da)學藥學院(yuan)院(yuan)長職(zhi)務，“下(xia)海”來瓊(qiong)，專門從(cong)事檳(bin)榔(lang)系列保健食品(pin)開(kai)發，他現在的(de)身份是海南綠檳(bin)榔(lang)科技發展有限公司董事長。

“生(sheng)產設(she)備已運到萬寧，相關手續也(ye)批下來(lai)了，春節期間，大家就能在市場上看到檳(bin)榔糖果(guo)、檳(bin)榔飲(yin)料(liao)了。”許(xu)啟泰今天興(xing)奮地告訴記者。

不僅(jin)是許啟泰，越來越多的(de)專家、企(qi)業(ye)、資(zi)金匯聚(ju)到(dao)海南，將檳(bin)榔(lang)產業(ye)鏈(lian)條拉(la)長，提高了(le)(le)檳(bin)榔(lang)附加(jia)值，也給農民工(gong)提供了(le)(le)就(jiu)業(ye)崗位。

本土深加工從無到有

深加工曾是海(hai)南(nan)(nan)檳榔業的(de)一塊“心病(bing)”！ 自1980年代以(yi)來(lai)，海(hai)南(nan)(nan)檳榔產量占全國95%以(yi)上，但(dan)是，在很長時期里海(hai)南(nan)(nan)只是銷(xiao)售原料，只有小而(er)散的(de)初加工作坊，沒有制造檳榔成品的(de)深加工企(qi)業。

2010年，這塊“心(xin)病”迎來了“藥方”。萬寧市成功引進湖南口味王(wang)集(ji)團，在后安鎮興建一家(jia)檳榔(lang)深加工企業，并于當(dang)年年底(di)開業。

11月(yue)9日，在口味王海南(nan)分公司工廠內，400萬顆檳榔(lang)干果進(jin)入鍋(guo)爐(lu)，經過煮籽(zi)、發籽(zi)、烤籽(zi)、選籽(zi)、切籽(zi)、去(qu)芯、入香等程序，進(jin)行(xing)真空(kong)包裝，再送(song)往銷(xiao)售市場。

如(ru)今，本土(tu)檳榔加(jia)工(gong)企業也開始(shi)興起。2012年海南恒泰食品有(you)限公(gong)司在定安投產，建成從初加(jia)工(gong)到深加(jia)工(gong)一(yi)體的加(jia)工(gong)企業。萬寧雅(ya)利農民專業合作社也在初加(jia)工(gong)廠的基礎上，建設深加(jia)工(gong)廠，預計明(ming)年投產。

許啟泰2008年(nian)在(zai)海南參(can)加一項國家新藥評審時(shi)，邂逅了檳(bin)(bin)榔，并(bing)正式組織團隊研究。經過(guo)數(shu)年(nian)的(de)努力，終于成(cheng)功(gong)研發了檳(bin)(bin)榔糖果、檳(bin)(bin)榔飲料、檳(bin)(bin)榔化妝品、檳(bin)(bin)榔纖維枕頭(tou)等一系列產品，并(bing)于2012年(nian)成(cheng)立了公司，將科研成(cheng)果進行轉(zhuan)化。

據介紹(shao)，目前(qian)我省(sheng)有(you)(you)檳榔深加工(gong)企業近10家，深加工(gong)產品(pin)也從無(wu)到(dao)有(you)(you)，從有(you)(you)到(dao)多(duo)。

檳榔加工拓寬就業路

王康霞，定安龍河鎮(zhen)龍介(jie)村村民，今年在(zai)龍河鎮(zhen)富雄(xiong)合作(zuo)社檳榔加工廠從事檳榔分揀工作(zuo)。一顆顆檳榔，經過她的(de)手(shou)，分流進(jin)入(ru)兩個籃(lan)子中(zhong)。

“今年8月(yue)，加工(gong)廠(chang)開工(gong)，和村(cun)里的(de)姐妹們一起來的(de)，工(gong)資計件，一個月(yue)平(ping)均能(neng)賺4000元。”王康霞說，“這比在家務農要強(qiang)得多，而且不用曬太(tai)陽，工(gong)作(zuo)也不是很累。”

檳榔(lang)從采摘到(dao)初(chu)加(jia)工(gong)（烘干）再(zai)到(dao)深加(jia)工(gong)（制造成品），都屬于勞動密(mi)集型產業(ye)(ye)。近年來，我省檳榔(lang)業(ye)(ye)逐步產業(ye)(ye)化，不僅深加(jia)工(gong)企業(ye)(ye)紛(fen)紛(fen)進入，過(guo)去幾(ji)塊磚壘個爐灶就成小作坊的初(chu)加(jia)工(gong)，也(ye)逐漸向生產線、規(gui)模化發(fa)展，提供了不少(shao)就業(ye)(ye)崗位。

多位(wei)業(ye)內人(ren)(ren)(ren)士介紹，日加(jia)工(gong)10萬(wan)(wan)斤檳榔(lang)鮮果的初加(jia)工(gong)廠(chang)就(jiu)能解決60人(ren)(ren)(ren)就(jiu)業(ye)，日加(jia)工(gong)1.5萬(wan)(wan)斤檳榔(lang)干果的深加(jia)工(gong)廠(chang)能解決3000人(ren)(ren)(ren)就(jiu)業(ye)。據此估算，全省檳榔(lang)初加(jia)工(gong)和深加(jia)工(gong)企業(ye)至少解決了(le)1.5萬(wan)(wan)人(ren)(ren)(ren)就(jiu)業(ye)，為農民增加(jia)工(gong)資性收入近(jin)3億元。

價值有待充分開發

“我們成功研發提取出檳榔營養成份的(de)速溶粉，可作為口(kou)香糖、袋泡茶，以及精(jing)神抑(yi)郁(yu)、抗老年癡(chi)呆藥(yao)物(wu)的(de)主要原料(liao)……”11月初(chu)，海(hai)(hai)南(nan)在武漢農博會舉辦的(de)推(tui)介會上，海(hai)(hai)南(nan)海(hai)(hai)味榔食品(pin)(pin)加工專(zhuan)業合作社總經理王詞忠說，目前，海(hai)(hai)南(nan)檳榔的(de)價(jia)值遠未開發出來(lai)，產品(pin)(pin)加工的(de)技術(shu)落后，產品(pin)(pin)的(de)利用價(jia)值較低，希望大家能夠一起開發更多的(de)檳榔產品(pin)(pin)。

作(zuo)為四大南藥之首(shou)的檳(bin)榔(lang)，其藥用價值(zhi)還沒(mei)有充分開(kai)發出來。中國熱(re)帶農業科學(xue)院(yuan)品(pin)資所副所長、研究(jiu)員王祝年表示(shi)，檳(bin)榔(lang)在驅蟲(chong)、保護胃(wei)腸(chang)上(shang)有很(hen)好的療效，不少成分具有降血壓治(zhi)老(lao)年癡(chi)呆等作(zuo)用，但是(shi)走向市場的藥品(pin)卻很(hen)少。

許啟泰說，檳榔保健食品、檳榔化妝品、檳榔飲料等，也剛剛完成研發(fa)工作(zuo)，處于起步階段，未(wei)來發(fa)展需要產學研攜手共進。

檳榔的市場(chang)前景廣闊，規(gui)模化(hua)種(zhong)植前景看好，帶(dai)動(dong)了經濟效益，有著良好的發(fa)展(zhan)空間。為了保證(zheng)產(chan)業的發(fa)展(zhan)，產(chan)業實現綠色轉型，帶(dai)動(dong)農民(min)增(zeng)收更有后勁。