山茶花植株一般有80-90厘米高,最高的可達4-5米。茶花樹皮呈灰褐色,質地光滑無毛,葉互生,革質,不同的品種葉的形狀都有不同。山茶花最具觀賞性的則是花,花為腋生,花瓣少者5-7枚,多者數十枚。花也是由于品種的不同而呈現不同的顏色,一般有紅色、淡紅色、黃色、紅白相間等。花朵一般不含香味。花期于11月都次年2-3月間。
1.溫度
山茶花為亞熱帶、溫帶林陰下的植物,生長適宜的溫度是18-25℃,開花的適宜溫度是10-15℃。溫度高,濕度大,開花多,但壽命較短。茶花在12℃以上發芽,在32℃以上停止生長。
2.濕度
山茶花雖喜濕,但忌盆土澇水,不能根系長期泡在水中。要保持盆土通氣滲水通暢。
3.光照
山茶花不喜歡高溫下的長時間光照,喜歡朝陽,忌夕陽。
4.土壤
山茶花喜歡偏酸性的山地紅黃壤、pH值在5-5.6之間。黏性重的土壤或積水過多的地段不能種植山茶花。
5.地域
基于山茶花對溫濕度的要求,種植山茶花多于南方一些地區,如浙江、云南等地,如果在北方要進行大規模的種植應采用塑料大棚種植。這樣也能保證山茶花植株的生長。山茶花多在平地種植,海拔較高的地方不宜種植。
6.山茶花的種類
山茶花的種類很多,再加上國外品種的不斷引進,同時繁殖方法的不同,也導致了種類的增加。我國栽培的主要品種有,花佛鼎、金茶花、大朱砂、花牡丹、花芙蓉、茶梅等等,這幾年,經過人們的精心培育,山茶花花色鮮艷美麗,花朵碩大,多姿多彩深受人們的喜愛。
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