造成秕粒營養物質不足有兩種原因：

一是葉片功能(neng)衰退，導致光合產物不足(zu)所致；二(er)是缺乏水(shui)(shui)分，營養物質(zhi)運(yun)輸受(shou)阻。大豆生育(yu)后期(qi)，各種(zhong)生理功能(neng)衰退是必然的(de)，但如果營養和水(shui)(shui)分供應不足(zu)，衰退會(hui)(hui)過早(zao)過快，籽粒所需物質(zhi)嚴重不足(zu)，有的(de)籽粒就(jiu)會(hui)(hui)停止發育(yu)而成(cheng)秕(bi)粒。此外，在土壤(rang)比較肥(fei)沃、基肥(fei)和種(zhong)肥(fei)充足(zu)、大豆前期(qi)生長過旺、植株繁茂時(shi)，徒(tu)長和倒(dao)伏也是造成(cheng)秕(bi)粒的(de)重要原因。

預防大豆秕粒的技術措施：

1、要(yao)認真(zhen)注意后期的(de)田間管(guan)理(li)，防止病(bing)蟲(chong)害對植株的(de)侵害。

2、要根據氣候條(tiao)件和土壤水(shui)(shui)分狀況(kuang)，及(ji)時(shi)搞好灌溉和排(pai)澇。大豆在(zai)開花結(jie)莢期如果(guo)干旱應(ying)及(ji)時(shi)隔溝(gou)灌水(shui)(shui)，如遇陰雨連綿天氣，應(ying)及(ji)時(shi)排(pai)澇。

3、及時補(bu)充(chong)養分(fen)。大豆(dou)(dou)開花結莢、籽(zi)粒(li)(li)形成期是大豆(dou)(dou)需肥(fei)(fei)高峰，如(ru)此(ci)(ci)時氮肥(fei)(fei)、磷肥(fei)(fei)供應不足會使大豆(dou)(dou)生長緩慢，開花結莢延遲(chi)，鼓(gu)粒(li)(li)慢，秕粒(li)(li)多。所以(yi)，此(ci)(ci)時要進行葉(xie)面(mian)噴肥(fei)(fei)，肥(fei)(fei)效快(kuai)，效果(guo)好。一般每畝(mu)地用磷酸二氫鉀200克(ke)、鉬酸銨50克(ke)，兌水(shui)50―60公斤，均勻(yun)噴灑(sa)葉(xie)面(mian)，可使大豆(dou)(dou)增(zeng)產10%以(yi)上。此(ci)(ci)時如(ru)果(guo)葉(xie)片淺黃，再加(jia)500克(ke)尿素(su)，混合噴施，效果(guo)更好。