一、市場基本概況

本周(zhou)萬邦市(shi)(shi)場蔬(shu)菜(cai)價格呈大(da)(da)幅(fu)下(xia)降走(zou)勢。萬邦市(shi)(shi)場監測的(de)68個常見(jian)蔬(shu)菜(cai)品(pin)種(zhong)中(zhong)，價格上漲的(de)有7個品(pin)種(zhong)，價格下(xia)降的(de)有35個品(pin)種(zhong)，價格持平(ping)的(de)有26個品(pin)種(zhong)。本周(zhou)蔬(shu)菜(cai)價格下(xia)降的(de)主要(yao)原因:本周(zhou)市(shi)(shi)場已經(jing)進入運營淡季，市(shi)(shi)場銷售直線下(xia)降，本地(di)蔬(shu)菜(cai)占市(shi)(shi)場主導地(di)位，蔬(shu)菜(cai)大(da)(da)量上市(shi)(shi)且集(ji)中(zhong)，大(da)(da)部分蔬(shu)菜(cai)呈供(gong)過于(yu)求(qiu)的(de)狀態，再加上本周(zhou)氣溫較高(gao)不利于(yu)蔬(shu)菜(cai)的(de)儲(chu)存，導致菜(cai)農不得不降價銷售，價格也一路走(zou)低。

二、本周市場熱點話題

(一)長豆角

本(ben)周(zhou)(zhou)萬邦市(shi)場(chang)長(chang)豆(dou)角價(jia)(jia)格呈下降(jiang)(jiang)趨(qu)勢。本(ben)周(zhou)(zhou)長(chang)豆(dou)角均(jun)價(jia)(jia)為2.15元(yuan)/kg，上(shang)周(zhou)(zhou)均(jun)價(jia)(jia)為2.93元(yuan)/kg，上(shang)月均(jun)價(jia)(jia)為3.87元(yuan)/kg，去年同期均(jun)價(jia)(jia)為3.23元(yuan)/kg，周(zhou)(zhou)環比(bi)下降(jiang)(jiang)26.50%，月環比(bi)下降(jiang)(jiang)44.4%，同期比(bi)下降(jiang)(jiang)33.33%。市(shi)場(chang)上(shang)銷售的長(chang)豆(dou)角主(zhu)要產地(di)為本(ben)地(di)和山東。

本(ben)(ben)(ben)周長(chang)(chang)豆(dou)角價(jia)格呈(cheng)下降趨勢(shi)，主要原因:一是(shi)本(ben)(ben)(ben)地(di)豆(dou)角大量上(shang)市(shi)(shi)(shi)(shi)。上(shang)周本(ben)(ben)(ben)地(di)長(chang)(chang)豆(dou)角還屬(shu)于零星上(shang)市(shi)(shi)(shi)(shi)，而(er)本(ben)(ben)(ben)周本(ben)(ben)(ben)地(di)長(chang)(chang)豆(dou)角占市(shi)(shi)(shi)(shi)場主導(dao)(dao)地(di)位(wei)，每日上(shang)市(shi)(shi)(shi)(shi)量逐漸(jian)增(zeng)加，市(shi)(shi)(shi)(shi)場呈(cheng)供過于求的(de)狀態，導(dao)(dao)致價(jia)格下降。二是(shi)長(chang)(chang)豆(dou)角由大棚(peng)轉為陸(lu)(lu)地(di)種(zhong)(zhong)植。本(ben)(ben)(ben)周上(shang)市(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)長(chang)(chang)豆(dou)角為陸(lu)(lu)地(di)種(zhong)(zhong)植，而(er)上(shang)周上(shang)市(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)長(chang)(chang)豆(dou)角為大棚(peng)種(zhong)(zhong)植(山東長(chang)(chang)豆(dou)角占有比(bi)例較少，主要靠本(ben)(ben)(ben)地(di)來供應)，相比(bi)較而(er)言(yan)，減少了種(zhong)(zhong)植和運輸成本(ben)(ben)(ben)(本(ben)(ben)(ben)地(di)豆(dou)角上(shang)市(shi)(shi)(shi)(shi))，價(jia)格隨之走低。

(二)黃瓜

本周(zhou)萬邦市場黃(huang)瓜價(jia)格(ge)呈上(shang)漲趨勢。本周(zhou)黃(huang)瓜均(jun)價(jia)為(wei)1.23元/kg，上(shang)周(zhou)均(jun)價(jia)為(wei)0.96元/kg，上(shang)月(yue)均(jun)價(jia)為(wei)1.13元/kg，去年同期(qi)均(jun)價(jia)為(wei)2.00元/kg，周(zhou)環(huan)比(bi)上(shang)漲27.27%，月(yue)環(huan)比(bi)上(shang)漲8.09%，同期(qi)比(bi)下降(jiang)38.75%。本周(zhou)市場上(shang)銷售的黃(huang)瓜產地為(wei)新鄉(xiang)、開封和中牟。

本周黃(huang)(huang)瓜價(jia)格上(shang)(shang)漲主要原因(yin)分析:受斷茬(cha)因(yin)素(su)的影響。因(yin)上(shang)(shang)周降雨量(liang)較(jiao)大黃(huang)(huang)瓜在幼苗期受水澇(lao)，再加上(shang)(shang)本周氣溫較(jiao)高，二者均(jun)導致(zhi)黃(huang)(huang)瓜的生長減(jian)慢，隨之上(shang)(shang)市時間延遲，以至于本周黃(huang)(huang)瓜整(zheng)體供應量(liang)減(jian)少，市場(chang)供需比例失衡，價(jia)格也隨之上(shang)(shang)漲。