一、建造甲魚池

甲(jia)魚(yu)是生活在(zai)(zai)水(shui)中的(de)卵生爬行動(dong)物。它(ta)常棲息于水(shui)底(di)，有喜(xi)陰怕(pa)驚、喜(xi)靜怕(pa)風、喜(xi)潔怕(pa)臟等特性。故魚(yu)池應選擇在(zai)(zai)背風向陽(yang)、水(shui)源充足和(he)排灌方便，遠(yuan)離人畜(chu)車(che)道(dao)的(de)地方營造。魚(yu)池面(mian)積以(yi)0.5～1.5畝，水(shui)深1～1.5米(mi)為宜(yi)。池內四周用石塊，水(shui)泥(ni)砌(qi)成(cheng)60度斜坡，便于甲(jia)魚(yu)爬行。池內底(di)部和(he)岸(an)邊鋪一層(ceng)0.3米(mi)的(de)細沙；并在(zai)(zai)池內遮陰處(chu)堆筑一個超出水(shui)面(mian)0.5米(mi)左右的(de)沙床，以(yi)供(gong)甲(jia)魚(yu)活動(dong)和(he)產卵。

池(chi)內四周(zhou)筑防(fang)逃(tao)堰，池(chi)的進(jin)出水口應(ying)用鐵絲網封住，以防(fang)甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)外逃(tao)。有條件的地方(fang)最(zui)好分(fen)別建池(chi)，把(ba)親甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)，幼甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)和成甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)分(fen)開在三種池(chi)中養(yang)(yang)殖。成甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)池(chi)還應(ying)根據甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)齡不(bu)同(tong)和個體大小(xiao)分(fen)開飼養(yang)(yang)，減少(shao)大小(xiao)甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)的互(hu)(hu)相殘(can)(can)(can)殺。因為甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)長到十五(wu)個月后如不(bu)賣掉(diao)它，公母甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)就(jiu)會互(hu)(hu)相殘(can)(can)(can)害。甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)是無情的動物，公咬母很(hen)殘(can)(can)(can)忍。

親(qin)甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)池(chi)(chi)岸上應設(she)一(yi)個(ge)或(huo)幾個(ge)產卵(luan)場(chang)(chang)，產卵(luan)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)土質要(yao)求(qiu)疏松(song)，但(dan)要(yao)保證挖洞而不塌陷(xian)，便于親(qin)甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)鉆洞產卵(luan)，池(chi)(chi)底(di)還要(yao)有疏松(song)的(de)(de)(de)上層，便于甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)在(zai)軟泥中(zhong)棲(qi)息(xi)(xi)和過(guo)冬。出(chu)殼后(hou)的(de)(de)(de)小甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)越冬后(hou)就發育成幼甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)。幼甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)池(chi)(chi)要(yao)大(da)些，池(chi)(chi)底(di)鋪10厘米(mi)厚的(de)(de)(de)細沙，在(zai)池(chi)(chi)于的(de)(de)(de)周圍，要(yao)設(she)一(yi)個(ge)場(chang)(chang)地，讓幼甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)休息(xi)(xi)。生長期超過(guo)三(san)年的(de)(de)(de)甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)稱為成甲(jia)魚(yu)(yu)(yu)，可以上市出(chu)售(shou)。

二、選擇種甲魚

甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)可(ke)選(xuan)(xuan)用板平而體(ti)(ti)大(da)(da)肥(fei)厚、背甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)呈褐色或(huo)(huo)橄欖綠，黑暗綠色，腹(fu)(fu)甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)呈乳白(bai)色或(huo)(huo)淺紅色的(de)野(ye)生甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)。具有(you)(you)這(zhe)些特征的(de)甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)比較好養(yang)，繁(fan)殖(zhi)力(li)強。自己繁(fan)殖(zhi)甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)應選(xuan)(xuan)擇體(ti)(ti)重2千克(ke)左(zuo)(zuo)右的(de)體(ti)(ti)質健壯(zhuang)、肥(fei)大(da)(da)，無傷無病(bing)的(de)個(ge)體(ti)(ti)作(zuo)甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)種(zhong)。親(qin)(qin)(qin)甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)不可(ke)經常(chang)換，要堅持飼(si)養(yang)數(shu)年(nian)，一(yi)般來說當甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)性成熟時(shi)，雌甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)尾(wei)巴短而不突于甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)殼外，后肢間(jian)距離稍寬些，腹(fu)(fu)部比較厚；雄(xiong)甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)尾(wei)巴長(chang)，突出甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)殼外、后肢間(jian)的(de)距離較窄，腹(fu)(fu)部也較薄。雌雄(xiong)個(ge)體(ti)(ti)要相仿，雄(xiong)甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)可(ke)略大(da)(da)些，平均每(mei)平方米(mi)投放甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)2只。雌雄(xiong)甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)比例(li)為3：1。挑選(xuan)(xuan)親(qin)(qin)(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)時(shi)間(jian)最(zui)好安(an)排在過(guo)冬前(qian)或(huo)(huo)開春時(shi)。親(qin)(qin)(qin)甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)產卵(luan)(luan)時(shi)間(jian)較長(chang)，從3月到10月都可(ke)產卵(luan)(luan)，最(zui)盛期在芒(mang)種(zhong)至大(da)(da)暑間(jian)。在雌甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)產卵(luan)(luan)前(qian)，要多放些含(han)蛋白(bai)質多的(de)餌料，同時(shi)要保持水質的(de)清潔及環境安(an)靜(jing)。母甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)每(mei)年(nian)有(you)(you)生蛋期，春天(tian)(tian)后開始，20～30天(tian)(tian)生一(yi)次(ci)，每(mei)年(nian)可(ke)生八次(ci)左(zuo)(zuo)右。最(zui)初一(yi)次(ci)生七、八粒(li)(li)蛋，正常(chang)時(shi)是15～20多粒(li)(li)。甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)蛋要經過(guo)40～60天(tian)(tian)才(cai)能出小甲(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，與氣候、室溫有(you)(you)很大(da)(da)關系。

三、飼料管理

關于甲(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)的(de)飼料(liao)，從出殼到(dao)(dao)發育成(cheng)成(cheng)甲(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)的(de)各個生長(chang)階段食性基本不變。甲(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)以(yi)食動物性餌(er)料(liao)為主(zhu)，植物性餌(er)料(liao)為輔(fu)。喜食魚(yu)(yu)(yu)、蝦、河蚌、螺獅、蠶蛹、蚯蚓，昆(kun)蟲，動物內臟和(he)各種(zhong)豆類(lei)等。切忌(ji)咸食。養甲(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)以(yi)喂(wei)低級海魚(yu)(yu)(yu)和(he)特有飼料(liao)為主(zhu)，但是，喂(wei)海中(zhong)低級小魚(yu)(yu)(yu)最(zui)好(hao)要預先進(jin)行加工處理(li)。飼料(liao)每天投(tou)放一次，最(zui)好(hao)做到(dao)(dao)定時(shi)(shi)，定量(liang)(liang)、定位(wei)。每天投(tou)餌(er)料(liao)量(liang)(liang)占(zhan)魚(yu)(yu)(yu)體重的(de)1～3%，也(ye)可參(can)考甲(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)食后所剩餌(er)料(liao)決定下次投(tou)餌(er)量(liang)(liang)。冬(dong)季水溫降到(dao)(dao)15℃時(shi)(shi)，甲(jia)(jia)魚(yu)(yu)(yu)開始停(ting)食；降到(dao)(dao)10℃以(yi)下時(shi)(shi)，便鉆入池底(di)泥沙中(zhong)，處于冬(dong)眠狀態。此(ci)時(shi)(shi)池水應(ying)保持(chi)清新，嫩綠。

四、甲魚的人工孵化

甲魚(yu)(yu)(yu)一(yi)般(ban)在(zai)池(chi)邊(bian)沙(sha)灘(tan)或沙(sha)床上(shang)產(chan)卵(luan)，雌甲魚(yu)(yu)(yu)產(chan)卵(luan)后八小(xiao)時到一(yi)天(tian)內，即(ji)可(ke)把蛋(dan)收(shou)集進行人(ren)工孵化(hua)(hua)。孵化(hua)(hua)箱可(ke)用木板釘(ding)成深10～20厘(li)米(mi)，長、寬視卵(luan)的(de)(de)(de)(de)多(duo)少(shao)而定，內鋪5厘(li)米(mi)厚(hou)的(de)(de)(de)(de)干(gan)凈細(xi)沙(sha)。然后將(jiang)(jiang)卵(luan)有(you)白點的(de)(de)(de)(de)一(yi)端朝上(shang)按相隔1厘(li)米(mi)的(de)(de)(de)(de)距離(li)排(pai)放(fang)在(zai)沙(sha)上(shang)，可(ke)排(pai)列整齊，防止(zhi)積壓，覆蓋5～8厘(li)米(mi)厚(hou)的(de)(de)(de)(de)細(xi)沙(sha)。經(jing)常，灑水，并(bing)保持恒溫30℃左右(you)，經(jing)50～60天(tian)即(ji)可(ke)孵化(hua)(hua)出(chu)(chu)(chu)(chu)小(xiao)甲魚(yu)(yu)(yu)。剛孵出(chu)(chu)(chu)(chu)殼(ke)的(de)(de)(de)(de)仔甲魚(yu)(yu)(yu)，適(shi)應(ying)能(neng)力較差，對外(wai)界環境(jing)的(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)求比較嚴格，因此，應(ying)創造良好的(de)(de)(de)(de)條件(jian)，讓仔甲魚(yu)(yu)(yu)健康生(sheng)長。8月份出(chu)(chu)(chu)(chu)殼(ke)的(de)(de)(de)(de)放(fang)室內飼(si)養(yang)(yang)，9月份以(yi)(yi)后出(chu)(chu)(chu)(chu)殼(ke)的(de)(de)(de)(de)仔甲魚(yu)(yu)(yu)，室外(wai)早晚溫度較低，也應(ying)放(fang)在(zai)室內飼(si)養(yang)(yang)。孵化(hua)(hua)出(chu)(chu)(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)幼甲魚(yu)(yu)(yu)要(yao)(yao)放(fang)在(zai)淺水盤中(zhong)(zhong)單獨飼(si)養(yang)(yang)，喂給精(jing)細(xi)的(de)(de)(de)(de)動(dong)物性(xing)飼(si)料，不(bu)要(yao)(yao)與母甲魚(yu)(yu)(yu)混養(yang)(yang)，以(yi)(yi)免(mian)被其傷害。也可(ke)以(yi)(yi)在(zai)一(yi)般(ban)方(fang)形或長方(fang)形甲魚(yu)(yu)(yu)池(chi)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)央或一(yi)角設(she)“產(chan)房”即(ji)墊出(chu)(chu)(chu)(chu)一(yi)處(chu)無水而有(you)沙(sha)的(de)(de)(de)(de)地方(fang)，沙(sha)要(yao)(yao)30厘(li)米(mi)厚(hou)且濕潤，讓母甲魚(yu)(yu)(yu)夜間能(neng)自動(dong)來此生(sheng)蛋(dan)，為(wei)了(le)保險，人(ren)可(ke)以(yi)(yi)在(zai)白天(tian)挖開沙(sha)子，將(jiang)(jiang)所有(you)的(de)(de)(de)(de)甲魚(yu)(yu)(yu)蛋(dan)取出(chu)(chu)(chu)(chu)移(yi)到另(ling)一(yi)安(an)全池(chi)中(zhong)(zhong)埋好。

小(xiao)甲(jia)魚(yu)(yu)放入(ru)一般池中(zhong)，公母不分，要喂十(shi)五個(ge)月才(cai)大小(xiao)適合食用(yong)；小(xiao)甲(jia)魚(yu)(yu)在孵出三個(ge)月內，發病(bing)較(jiao)多，死亡(wang)率較(jiao)高。主要有“腫脖子病(bing)”、“水霉病(bing)”等，可用(yong)抗菌(jun)素(su)或磺(huang)胺類藥物治(zhi)療。另外，要預防螞(ma)蟻、田(tian)鼠和(he)蛇(she)等危害甲(jia)魚(yu)(yu)卵。

五、甲魚與魚混養

為了充分利用水面，甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)池中可放養適量的魚(yu)(yu)。甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)的膽子(zi)小，一般(ban)不捕食(shi)(shi)活魚(yu)(yu)，只(zhi)捕食(shi)(shi)已(yi)死亡的魚(yu)(yu)、蝦等，而甲(jia)(jia)(jia)魚(yu)(yu)的排泄物又可培育浮游(you)生(sheng)物，為魚(yu)(yu)類提供優質餌料。