曲塘鎮萬莊村黨總(zong)支書記丁日宏(hong)介紹說，在(zai)水面上(shang)(shang)用繩索固定(ding)，并鋪(pu)上(shang)(shang)鉆有洞的“泡(pao)沫浮(fu)床”，將空心(xin)菜苗固定(ding)在(zai)洞里，空心(xin)菜會在(zai)水上(shang)(shang)蔓延生枝，從一株變(bian)成幾株，慢慢地就連成一片。萬莊村在(zai)兩條河道上(shang)(shang)，采(cai)用這種方式種植了80畝(mu)水面的空心(xin)菜。

“空心菜種在河(he)里，不用(yong)施肥、打農藥，更(geng)不用(yong)澆水(shui)、除(chu)草，完全從河(he)水(shui)中吸取(qu)營(ying)養。”當(dang)地鎮干(gan)部劉宏貴告訴記者，當(dang)地內河(he)眾多，水(shui)環(huan)境整治(zhi)任務重，通(tong)過在水(shui)面(mian)上(shang)種植空心菜，既凈化了水(shui)體(ti)，又增(zeng)加了空心菜的(de)收(shou)入，一舉兩得。目前(qian)，曲塘鎮在胡莊、崔母、周橋等(deng)村(cun)利用(yong)水(shui)面(mian)種植空心菜已達(da)300畝。

空(kong)心菜(cai)的采摘期從6月可(ke)持續到11月，一畝能采收(shou)5000公斤左右，按目前市場(chang)價2元計(ji)算，每畝水面(mian)可(ke)收(shou)入1萬(wan)元。