近年來，田東縣祥周鎮在不放松糧食生產的前提下，積極引導群眾種植蓮藕等特色生態蔬菜，以此提高土地的利用率和附加值，達到農業增產、農民增收的目的。

今年初，該鎮打造連片種植雙季蓮藕示范片，由于管理到位，蓮藕獲得豐收。由于村民用機械采挖，蓮藕破損小，保鮮時間長，因此，每天一大早，天還沒放亮，各地客商紛紛趕到田間地頭等候采挖收購，啟運外銷。僅蓮藕銷售這一項，估算今年就為該村帶來近600萬元的經濟收入。 現在，雙季蓮藕示范片，不但為人們的餐桌帶去美味佳肴，而且還是田東縣田園風光的一大美景。