這幾天，太(tai)湖正式(shi)開捕，而從今天起(qi)，市民們就可以(yi)在家門(men)口的菜場，買到(dao)剛(gang)剛(gang)上(shang)市的太(tai)湖湖鮮(xian)了(le)。

在(zai)里河菜場，來自(zi)太(tai)湖的鰱魚頭，已經(jing)出(chu)現在(zai)一些水產攤位上(shang)，經(jing)營(ying)戶說，這(zhe)些來自(zi)太(tai)湖的野生花白鰱。

水產經(jing)營戶(hu)說：“味道好，好吃不好看(kan)，沒有(you)賣相，家養的發黑發亮。”

經營戶(hu)還(huan)告(gao)訴記(ji)者，3斤來重的(de)太(tai)(tai)湖花白(bai)鰱，現在只賣6到(dao)(dao)7元一(yi)(yi)斤，開捕(bu)前，同樣規格的(de)家養花白(bai)鰱，要賣到(dao)(dao)9到(dao)(dao)10元一(yi)(yi)斤。不過，由(you)于昨天(tian)太(tai)(tai)湖才(cai)開捕(bu)，今(jin)天(tian)是頭一(yi)(yi)批上(shang)市。

“這兩天吃合算，開捕了，多”，水產經營戶(hu)說(shuo)。

除了花(hua)白鰱，太(tai)湖河蝦(xia)也(ye)(ye)跟著上市，小(xiao)一些(xie)的每斤(jin)大約28塊錢(qian)，而之前市場里的河蝦(xia)至少(shao)也(ye)(ye)得50多塊錢(qian)一斤(jin)。不過記者注意(yi)到，雖說太(tai)湖魚蝦(xia)已經上市，但現在(zai)只(zhi)是(shi)在(zai)個別水產(chan)攤位上有(you)，數(shu)量也(ye)(ye)不多，對整體(ti)水產(chan)價格沒有(you)形成沖擊。

經營戶們表示，太湖的水產(chan)一般只供應兩(liang)個多(duo)月(yue)，基本不(bu)進入南環(huan)橋市場(chang)批發(fa)，所以不(bu)少攤主出于成本考慮(lv)并不(bu)愿(yuan)去。

而(er)記者也從(cong)光福水(shui)(shui)產市場(chang)了(le)解到。由于人工材料上(shang)漲(zhang)，今年太湖水(shui)(shui)產漲(zhang)了(le)價，其中(zhong)，白(bai)魚漲(zhang)的最(zui)厲(li)害(hai)，達(da)到20%，大點(dian)的要賣五(wu)六十元一斤(jin)，不過這種貴一些(xie)的湖鮮，大多(duo)已經被(bei)市區各大飯店搶訂。

水(shui)(shui)產經營戶說：“開(kai)捕(bu)才一(yi)兩天，買的人多，水(shui)(shui)產量少(shao)。”

此外，記(ji)者(zhe)了解到(dao)，一種產(chan)(chan)量(liang)在每網3萬(wan)斤左(zuo)右(you)的(de)巨無霸漁網，將在9月6號投入(ru)到(dao)太(tai)湖捕撈(lao)作(zuo)業(ye)中，預計未來(lai)幾(ji)天太(tai)湖水產(chan)(chan)供應量(liang)將明(ming)顯(xian)增加(jia)，價(jia)格也將有所回(hui)落。