果園里一半果樹枝頭果實累累，另一半果樹卻不見掛果。東莞市塘廈鎮一家果園采用輪休生產模式種植，2年才結一次果，讓果樹在不使用任何藥物調控的情況下獲得充分的休養生息，自然成熟為天然有機的高品質荔枝。這樣的荔枝雖產量不高，但價格卻不低，在重慶等西北部市場的零售價賣到了60元/斤。

“兩班倒”輪休種植

今年是荔枝豐收的“大年”，東莞各鎮街的荔枝產量都捷報頻傳。但塘廈卻有一處果園不以量產取勝。果園負責人韋先生介紹，他將200畝果園分兩組各100畝，采用“輪休種植”法，“比如今年這100畝荔枝讓它自然掛果，等到明年這片果樹休一下養分，隔年再開花結果。”而一般果園為追求高產量，通常每年都會打些膨化劑催熟，讓荔枝樹每一年都能開花結果。這樣的荔枝吃起來“果味”較淡，糖分也較寡。輪休法種植可讓果樹盡可能吸收到土壤里足夠的養分再結果，果實也更天然一些。東莞市農業局的專家在考察后稱，目前東莞的果園中，還沒有大規模采用這種種植方法，像韋先生這樣種的是業內第一家。

不拼產量拼價格

果農一般都希望果園高產，“最好一年掛2次果”，這樣兩年才結一次果的種植方法似乎有些“浪費資源”。韋先生解釋，“以往種荔枝大年產量多了，價格下去了，一斤只有8毛錢，都不夠給摘荔枝的人工錢”，所以韋先生執意種植天然有機的“精品”荔枝。他有意讓果園每棵果樹間隔得更疏松一些，果樹枝條得以充分舒展，綠葉間的荔枝也獲得充分的日照。即使是施肥他也舍棄了化肥，而用有機發酵的積糞來澆灌果樹。由于用藥少，種植法較為天然，荔枝賣相特別好。據悉，這里的荔枝主要銷往重慶、西安等北方市場，在那里零售價可以達到60元/斤。目前，市候機樓也與該果園展開了代購服務。

荔枝的市場前景廣闊，規模化種植前景看好，帶動了經濟效益，有著良好的發展空間。為了保證產業的發展，產業實現綠色轉型，帶動農民增收更有后勁。