初(chu)秋正是(shi)白蘿(luo)卜收獲期，夏(xia)天(tian)吃還稍嫌燥(zao)熱的白蘿(luo)卜，到了秋冬季(ji)節具有清熱祛(qu)痰、健脾養胃的功效(xiao)。

在(zai)庫充(chong)市場和厚(hou)興市場，記(ji)者(zhe)看到夏天數量較少(shao)的(de)白蘿(luo)卜(bu)如今供貨量有所增多。時(shi)下的(de)白蘿(luo)卜(bu)身形(xing)“肥碩”，每(mei)個約(yue)(yue)有20到30厘米(mi)長(chang)，約(yue)(yue)手臂粗，單個重(zhong)約(yue)(yue)500 —700克之間。“現在(zai)的(de)白蘿(luo)卜(bu)肉嫩多汁，又(you)甘(gan)甜又(you)滑 。”菜販(fan)林伯(bo)如是說。據林伯(bo)介(jie)紹，秋風初(chu)起(qi)，不少(shao)市民前來選購白蘿(luo)卜(bu)回(hui)家(jia)煲湯、做火鍋料、蒸蘿(luo)卜(bu)糕等，每(mei)天進貨20多公(gong)斤蘿(luo)卜(bu)到中午幾乎(hu)賣光。

營養學家分析說，蘿(luo)卜中的(de)維生素(su)C含量很高(gao)，粗纖維也不少，能(neng)夠促進腸胃蠕(ru)動，且具(ju)有(you)清毒、健脾(pi)以及(ji)很強的(de)降脂功效，對預防高(gao)血壓、冠心病有(you)明顯效果。如(ru)果用等量的(de)白(bai)蘿(luo)卜汁(zhi)與(yu)甘蔗汁(zhi)混合，以適量溫水(shui)沖服(fu)，還能(neng)夠治療扁桃體發炎，緩解咳嗽。