一、貓屎瓜簡介

在巍(wei)巍(wei)秦(qin)嶺深山(shan)之中(zhong)，生(sheng)長著一(yi)種(zhong)野生(sheng)灌木，人們叫它貓(mao)(mao)屎(shi)(shi)(shi)瓜(gua)(gua)。因(yin)其(qi)果實成(cheng)熟后，呈(cheng)藍紫色(se)，多(duo)漿汁(zhi)，形狀很(hen)(hen)像貓(mao)(mao)兒拉的屎(shi)(shi)(shi)，所以俗(su)稱(cheng)“貓(mao)(mao)屎(shi)(shi)(shi)瓜(gua)(gua)”，又(you)稱(cheng)“貓(mao)(mao)兒屎(shi)(shi)(shi)”。貓(mao)(mao)屎(shi)(shi)(shi)瓜(gua)(gua)是一(yi)種(zhong)很(hen)(hen)有開發價(jia)值的野生(sheng)經濟植(zhi)物。其(qi)果皮內富含橡(xiang)膠，其(qi)含量約為干重的10%～20%。而且這種(zhong)橡(xiang)膠的化學結(jie)構(gou)和一(yi)般天然橡(xiang)膠相同，與(yu)丁苯膠摻(chan)和使用(yong)，可作一(yi)般橡(xiang)膠制品(pin)。貓(mao)(mao)屎(shi)(shi)(shi)瓜(gua)(gua)是一(yi)種(zhong)很(hen)(hen)有利用(yong)價(jia)值的野生(sheng)橡(xiang)膠植(zhi)物。

貓屎瓜是一種營(ying)養豐(feng)富(fu)的野果(guo)(guo)。其(qi)(qi)(qi)果(guo)(guo)肉(rou)中富(fu)含(han)糖(tang)類、蛋白質、脂(zhi)肪、果(guo)(guo)膠、維生素和(he)礦物營(ying)養。味甜(tian)如蜜，可供鮮食和(he)加(jia)工(gong)制糖(tang)、釀酒、食品、果(guo)(guo)膠、果(guo)(guo)凍、果(guo)(guo)醬等。其(qi)(qi)(qi)種子含(han)油量為18%～22%。出油率和(he)棉籽相近，油可食用(yong)，其(qi)(qi)(qi)味香美，富(fu)有營(ying)養，還可制肥皂，作工(gong)業用(yong)油。

貓屎瓜屬木通科(Lardizbalaceae)，叢生落葉灌木。高達2～6米，樹皮深灰棕色，幼枝黃綠色，莖中髓心粗大，色白而疏松;大型奇數羽狀復葉，長達50厘米，互生，小葉13～25片，對生，卵圓形或矩圓形。頂端漸尖，基部寬楔形，全緣，葉表面淡綠色，背面灰白色，總葉柄和小葉柄基部膨大，具明顯關節;圓錐花序頂生，下垂，花雜性，兩性花，黃綠色，鐘狀;漿果圓柱狀，通常微彎曲，長5～15厘米，幼嫩時綠色，成熟后變藍色或藍紫色，多漿汁，形如貓屎;種子扁平，長圓形，黑色，長約1厘米。花期5～6月，果熟10～11月。
貓屎瓜圖片

二、貓屎瓜形態

貓屎(shi)瓜(gua)的羽(yu)狀復葉(xie)長(chang)(chang)50-80厘(li)(li)米(mi)(mi)，小葉(xie)13-35枚，具短柄，卵形至卵狀長(chang)(chang)圓形，長(chang)(chang)6-14厘(li)(li)米(mi)(mi)，背面(mian)灰白色。5-6月開(kai)花(hua)，圓錐(zhui)花(hua)序下垂，長(chang)(chang)20-50厘(li)(li)米(mi)(mi);花(hua)梗長(chang)(chang)1-1.5厘(li)(li)米(mi)(mi)，花(hua)淡綠色，花(hua)被(bei)片6，外輪較內輪稍長(chang)(chang)。果實圓柱(zhu)形，微(wei)拱曲，長(chang)(chang)5-10厘(li)(li)米(mi)(mi)，直徑1-2厘(li)(li)米(mi)(mi)。

三、貓屎瓜分布

生于(yu)海(hai)拔(ba)900-2200米的谷(gu)坡灌叢或(huo)深山溝旁陰濕處。分布于(yu)陜西、甘肅、安徽(hui)、湖北、湖南、江西及西南各省區。

四、貓屎瓜吃法

根(gen)和果(guo)供藥用，能(neng)清(qing)熱(re)解毒。根(gen)煎(jian)水(shui)(shui)洗肛門、陰戶癢;果(guo)水(shui)(shui)煎(jian)服治疝氣。