1、每100g的(de)牡蠣，鋅(xin)(xin)含量高(gao)達9.39mg，男性每天食用(yong)一個(ge)就可以(yi)滿足身(shen)體對鋅(xin)(xin)的(de)需求；要補(bu)鋅(xin)(xin)效果更好，可直接服用(yong)一些(xie)蛋白鋅(xin)(xin)類的(de)鋅(xin)(xin)劑；

2、牡蠣(li)中所含豐富的牛黃(huang)酸有(you)明顯的保肝(gan)利膽(dan)作用，這也(ye)是(shi)防(fang)治孕期(qi)肝(gan)內膽(dan)汁瘀(yu)積(ji)癥的良(liang)藥；

3、所(suo)含的豐富微量元素(su)和糖元，對促(cu)進胎兒(er)的生(sheng)長發(fa)育、矯治孕(yun)婦貧血和對孕(yun)婦的體力恢(hui)復均(jun)有好處；

4、牡蠣又是補鈣(gai)的(de)最好食品，它含磷很豐(feng)富(fu)，由(you)于鈣(gai)被體內吸收(shou)時需要磷的(de)幫(bang)助，所以有利于鈣(gai)的(de)吸收(shou)；

5、牡蠣(li)還含有維生(sheng)素B12，這(zhe)是一般食物所缺少的(de)，維生(sheng)素B12中的(de)鈷元素是預防惡性貧血所不(bu)可缺少的(de)物質，因而牡蠣(li)又具有活躍(yue)造血功能的(de)作(zuo)用(yong)；

6、牡蠣(li)中(zhong)所含的(de)蛋白質中(zhong)有多種優良(liang)的(de)氨基酸(suan)，這(zhe)些氨基酸(suan)有解毒作用，可以除(chu)去體內的(de)有毒物質，其中(zhong)的(de)氨基乙(yi)磺(huang)酸(suan)又有降低血(xue)膽固醇濃度(du)的(de)作用，因(yin)此可預防(fang)動脈硬化；

7、牡蠣提取物有明顯抑制(zhi)血小板聚集(ji)作(zuo)用(yong)，能(neng)降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含(han)量，有利于(yu)胰島素分泌和利用(yong)，又能(neng)使惡性腫瘤(liu)細胞對(dui)放射線(xian)敏感性增強，并(bing)對(dui)其(qi)生長(chang)有抑制(zhi)作(zuo)用(yong)。

牡蠣的食用功效

催情圣品(pin)生(sheng)(sheng)蠔(hao)(牡(mu)蠣(li)(li))亦是(shi)大(da)情圣卡薩諾(nuo)瓦(wa)的畢(bi)生(sheng)(sheng)之(zhi)(zhi)至愛，這家伙能(neng)一天周游在十數美女身邊的秘(mi)訣(jue)也許(xu)歸(gui)功(gong)于其每日生(sheng)(sheng)吞40只生(sheng)(sheng)蠔(hao)。牡(mu)蠣(li)(li)之(zhi)(zhi)美在其鮮，所以那些(xie)“食用前最好要烹煮5分鐘以上(shang)(shang)”基本屬于不(bu)懂(dong)美味、不(bu)切實際的“安全謬(miu)論”。世界上(shang)(shang)最好的牡(mu)蠣(li)(li)產(chan)自歐洲(zhou)、北美與日本，如(ru)果(guo)你沒有足夠的資(zi)金去這些(xie)可靠衛生(sheng)(sheng)的產(chan)地吃的話，你只能(neng)忍受產(chan)生(sheng)(sheng)下瀉、嘔吐與反胃等現象之(zhi)(zhi)苦了。現在的養殖環境和海洋正(zheng)(zheng)在遭受工(gong)業污染，而牡(mu)蠣(li)(li)正(zheng)(zheng)如(ru)其身體般，是(shi)個(ge)污染回(hui)收站。

重鎮安神(shen)，潛陽(yang)補陰，軟堅散結，收(shou)斂固澀。用(yong)于(yu)(yu)驚悸失眠，眩暈耳(er)鳴，瘰(luo)疬痰核，徵瘕痞塊(kuai)，自(zi)汗(han)盜汗(han)，遺(yi)精崩帶，胃(wei)痛(tong)泛酸。煅牡蠣收(shou)斂固澀，用(yong)于(yu)(yu)自(zi)汗(han)盜汗(han)，遺(yi)精崩帶，胃(wei)痛(tong)吞酸。

1、益陰潛陽，用于陰虛陽亢引起的煩躁、失眠、頭暈(yun)頭痛、耳(er)鳴目(mu)眩、潮熱盜汗。

2、收(shou)斂固澀，治療虛汗、帶下、遺精(jing)。

3、軟堅散結，可治療結腫(zhong)、包塊、痰火瘰疬。