一、喂量要適度 據各地經驗，每頭奶牛日喂量以7―8千克為宜，生產性能明顯提高，對牛無不良影響。泌乳牛的日喂量一般不超過10千克（尤其是夏季），最高限量為15千克。 

二、一定要新鮮 啤酒糟含水量大，變質快，因此飼喂時一定要保證新鮮，對一時喂不完的要合理保存。夏季啤酒糟應當日喂完，同時每日每頭可添加150―200克小蘇打。 

三、注意營養平衡 啤酒糟粗蛋白質含量雖然豐富，但鈣磷含量低且比例不合適，因此飼喂時應提高日糧精料的營養濃度，同時注意補鈣。建議骨粉占日糧精料的2%，這樣有利于產奶和奶牛身體健康。 

四、注意飼喂時期 對產后1個月內的泌乳牛應盡量不喂或喂少量啤酒糟以免加劇營養負平衡狀態和延遲生殖系統的恢復。 

五、中毒后及時處理 飼喂啤酒糟出現慢性中毒時，要立即減少喂量并及時對癥治療，尤其對蹄葉炎，必須作為急癥處理，否則愈后不良。