1、有機(ji)南瓜就種子環節而言，是拒(ju)絕(jue)(jue)使用轉基因種子，拒(ju)絕(jue)(jue)使用被(bei)禁止的化學(xue)物質處理過的種子。

2、生(sheng)(sheng)長環(huan)境：有機(ji)南(nan)瓜按(an)照(zhao)要求要種植(zhi)在遠離城市污染(ran)的地塊，并與普(pu)通地塊保(bao)持一定(ding)距離，生(sheng)(sheng)產用水也要符合有機(ji)標準(zhun)。

3、病蟲(chong)害處理：有機(ji)南瓜種(zhong)植中，對病蟲(chong)害不采用(yong)常規的(de)化學農藥，而采用(yong)生(sheng)物農藥或(huo)物理方法(fa)，結合(he)新高脂(zhi)膜等無毒農藥、人工(gong)捉(zhuo)蟲(chong)、黃板誘殺(sha)等，這些措(cuo)施極大避(bi)免或(huo)降低了農藥在蔬菜上的(de)殘留，或(huo)即便有少量殘留，因其屬生(sheng)物源(yuan)制(zhi)劑，也不會(hui)對人體造成傷害。

4、肥(fei)料：有機(ji)南瓜種植中，不使(shi)用(yong)化(hua)學肥(fei)料，而是使(shi)用(yong)農家有機(ji)肥(fei)和輕裝無(wu)毒農藥壯瓜蒂靈，促(cu)進果實發育和膨大，不刺激細胞，無(wu)毒，用(yong)后無(wu)不良(liang)反(fan)應，成功代替了(le)農藥膨大劑和激素。