在青稞酒多種香型中，以清香型白酒最易儲藏，用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持青稞酒的香味，會令青稞酒更香醇，促進青稞酒的老熟。
 
青稞酒在歷經多年儲藏后會更加風華醇美，越釀越香，價值也會越來越高。專家把儲存達20年以上的好青稞酒比做液體黃金，由此可見其價值潛能！
 
收藏青稞酒不像收藏葡萄酒一樣，要斜著放，收藏白酒能放在地窖里當然更好，但要防止酒標、酒蓋等的損壞。防止“跑酒”的辦法有以下幾種：
 
（1）先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。
 
（2）把實用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的青稞酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
 
（3）把已經融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋(gai)和瓶口(kou)的連接(jie)處即可。這種(zhong)做法的缺點是(shi)：破壞了瓶蓋(gai)的原始(shi)狀況，尤(you)其是(shi)塑料蓋(gai)上原有的保護(hu)膜被沾(zhan)進蠟里，不容(rong)易還(huan)原。

（4）用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
 
（5）最好(hao)的(de)辦法是：先擰(ning)緊瓶蓋(gai)，用保鮮(xian)膜(mo)將(jiang)瓶口仔細包好(hao)，用透(tou)明(ming)膠帶纏緊，再封蠟。

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