而在全國各地的(de)生(sheng)(sheng)姜(jiang)主產區(qu)，供大于求的(de)現象也(ye)愈發嚴重(zhong)，市場(chang)上的(de)生(sheng)(sheng)姜(jiang)賣不動，姜(jiang)農(nong)的(de)利益受損，就連收購商也(ye)做起(qi)了(le)虧(kui)本買賣。生(sheng)(sheng)姜(jiang)的(de)慘淡(dan)態(tai)勢還會(hui)持(chi)續多(duo)久？離今年的(de)生(sheng)(sheng)姜(jiang)上新(xin)還有4個月(yue)，姜(jiang)農(nong)該如何做才(cai)能(neng)減小(xiao)損失？

在山東(dong)省濰坊市韓十(shi)里村，姜(jiang)農韓會濱正在為(wei)最(zui)近的生姜(jiang)銷售發愁(chou)，進(jin)入六月(yue)，價(jia)格本來就(jiu)低的生姜(jiang)，收購價(jia)降到了(le)每(mei)斤(jin)只(zhi)有5毛(mao)錢，這讓他實在接受(shou)不了(le)，賣還(huan)是不賣，成(cheng)了(le)他最(zui)糾結的難(nan)題。

韓會濱：現在(zai)價掉(diao)到5毛錢啦，清(qing)明(ming)以前8、9毛1塊(kuai)，過了清(qing)明(ming)就一天比一天低，一天不如一天，現在(zai)已經壓到最低了。

韓會濱告訴記者，按照現在的收(shou)購(gou)價(jia)，姜農每(mei)畝地最少也(ye)虧了近兩千元，村里(li)人忙活了一(yi)(yi)年，最后遭受(shou)了巨大的損失，大家都(dou)有(you)些絕(jue)望了。然而，除了價(jia)格已經跌到(dao)谷底了，生姜的銷售量也(ye)一(yi)(yi)天(tian)比一(yi)(yi)天(tian)差。

韓(han)會(hui)濱：哎呀，現在(zai)(zai)一畝(mu)地就得(de)賠5000多塊錢(qian)啊，成(cheng)本都賺(zhuan)不回來。現在(zai)(zai)銷(xiao)售量也不快，市場發的(de)(de)也不快，以前(qian)都是兩天(tian)來拉一車(che)，現在(zai)(zai)七八天(tian)才拉一車(che)。賣不動。收(shou)購商他們的(de)(de)生意也不好做，他收(shou)去(qu)賣不掙錢(qian)，他要掙錢(qian)的(de)(de)話還能(neng)來收(shou)一點，但是現在(zai)(zai)他是虧的(de)(de)。

因為(wei)生姜(jiang)(jiang)價格(ge)實(shi)在(zai)低的可憐，現在(zai)，不僅姜(jiang)(jiang)農(nong)傷了心(xin)，就(jiu)連(lian)收(shou)購商的熱情也所(suo)剩無幾。

濰坊市生姜收購商張(zhang)其明：

張其明：現在收(shou)購價(jia)在6毛(mao)左右(you)，6毛(mao)都算高的(de)，一般都在5毛(mao)錢(qian)。我們不掙錢(qian)根本(ben)不掙錢(qian)，都不行的(de)，利潤很薄。

張其明說，他和身邊的收(shou)購(gou)商已(yi)經(jing)在盡(jin)(jin)量(liang)多的收(shou)購(gou)生姜(jiang)，即便到(dao)了市場上賣(mai)不出(chu)去(qu)，他們也盡(jin)(jin)力維護當(dang)地姜(jiang)農的利(li)益(yi)。

張(zhang)其明：這些姜必須收，我們(men)也是慢慢的干了(le)，我們(men)那些收購客戶(hu)，你(ni)老(lao)不(bu)給(gei)他收，他的就剩了(le)，剩了(le)也沒人要，他不(bu)樂意(yi)啊。

去年(nian)，生姜價(jia)格的走勢(shi)一(yi)路上漲，這個(ge)時候價(jia)格在3塊5左右，看到有利可(ke)圖，山東(dong)地(di)區(qu)種植生姜的農戶越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多，就連(lian)東(dong)北(bei)地(di)區(qu)的部分(fen)省市也(ye)開始(shi)改種生姜。這是的國內的升降庫(ku)存量(liang)短期暴漲，過了一(yi)年(nian)也(ye)沒有消化完。

張其(qi)明：種(zhong)(zhong)的(de)(de)太(tai)(tai)多了，去年的(de)(de)沒有(you)發到市場，就在冷庫里了，沒有(you)銷(xiao)售掉都。今年種(zhong)(zhong)的(de)(de)太(tai)(tai)多，面積(ji)太(tai)(tai)大，東北(bei)那個地方，開(kai)始種(zhong)(zhong)生姜的(de)(de)很多。

最近一個(ge)星期，山東的生(sheng)(sheng)姜(jiang)批發價(jia)格(ge)稍有上(shang)漲，每斤漲了7分錢(qian)左右。但是，對于生(sheng)(sheng)姜(jiang)未來(lai)的走勢(shi)，姜(jiang)農們已(yi)經樂觀不起來(lai)。上(shang)個(ge)月的生(sheng)(sheng)姜(jiang)種植季，姜(jiang)農韓會(hui)濱大(da)大(da)減少了生(sheng)(sheng)姜(jiang)的種植面(mian)積，他覺得姜(jiang)價(jia)暫時好不起來(lai)了。

韓會濱：從今年這個生姜(jiang)市場(chang)來看的(de)(de)話，今年的(de)(de)姜(jiang)價格(ge)還好不(bu)(bu)了(le)，種(zhong)的(de)(de)太多，賣(mai)不(bu)(bu)了(le)，只(zhi)能全放到(dao)下年了(le)。現在也沒想到(dao)什么好辦法，唯一的(de)(de)辦法就是老百姓承受不(bu)(bu)了(le)了(le)，他就少種(zhong)點，種(zhong)點別的(de)(de)。

對于(yu)未來(lai)一段時間(jian)生(sheng)(sheng)姜(jiang)的價格(ge)走勢，卓創生(sheng)(sheng)姜(jiang)分析師張敏(min)覺(jue)得(de)很(hen)難有(you)起色(se)。她告訴記者，今(jin)年的生(sheng)(sheng)姜(jiang)如(ru)(ru)果買不(bu)動，剩下的還得(de)留到明(ming)年，而(er)明(ming)年的生(sheng)(sheng)姜(jiang)庫存依(yi)然(ran)飽和，如(ru)(ru)此(ci)一來(lai)，生(sheng)(sheng)姜(jiang)還會(hui)(hui)陷入供大于(yu)求的困境，價格(ge)依(yi)然(ran)會(hui)(hui)很(hen)低。

張敏(min)：7月份(fen)之(zhi)后，8月份(fen)來(lai)臨(lin)，原則上來(lai)講，國內(nei)市場(chang)生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)銷量或逐漸由(you)淡轉好，或在(zai)(zai)一定程度上利好姜(jiang)(jiang)價(jia)。但從今年(nian)(nian)具(ju)體情況(kuang)(kuang)來(lai)看，目前窖(jiao)姜(jiang)(jiang)剩(sheng)余(yu)量少(shao)則半數左右(you)，若后續幾(ji)個月時(shi)間(jian)內(nei)內(nei)銷及出口需求(qiu)量仍無(wu)實(shi)質(zhi)性(xing)跟進的(de)情況(kuang)(kuang)下，產(chan)新之(zhi)時(shi)窖(jiao)存生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)恐(kong)有剩(sheng)余(yu)，屆時(shi)價(jia)格亦或難(nan)有起色。總而言之(zhi)，今年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)市場(chang)持(chi)續處(chu)于供多需少(shao)的(de)矛盾(dun)之(zhi)中(zhong)，目前姜(jiang)(jiang)價(jia)已(yi)至低位，卓創(chuang)預計，在(zai)(zai)產(chan)新集中(zhong)騰窖(jiao)清貨(huo)之(zhi)前，生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)價(jia)格或穩中(zhong)震蕩窄(zhai)調為主(zhu)，而難(nan)現大幅漲跌情況(kuang)(kuang)。

還有4個月(yue)，就(jiu)是各地新(xin)姜上(shang)市的時間，到時，生姜的集中銷售，可能還會(hui)帶來新(xin)一輪壓價。卓創分析師張敏建議廣大(da)農戶，一定(ding)不要盲目(mu)跟(gen)風(feng)，要合理安(an)排出貨時間。

張敏：現(xian)階段(duan)各地生(sheng)姜(jiang)剩余(yu)量仍大(da)，而(er)需求面持續表(biao)現(xian)不(bu)振(zhen)，生(sheng)姜(jiang)價(jia)格(ge)承壓難(nan)有(you)實質性(xing)上(shang)(shang)漲。距(ju)離(li)新(xin)姜(jiang)上(shang)(shang)市(shi)還(huan)有(you)4個(ge)月時(shi)間，距(ju)離(li)新(xin)黃姜(jiang)圓頭(tou)上(shang)(shang)市(shi)還(huan)有(you)5個(ge)月時(shi)間，卓創(chuang)建議有(you)貨(huo)儲戶應根據(ju)市(shi)場實際運行情況，順價(jia)合理(li)安排出貨(huo)，避免臨近產新(xin)而(er)出現(xian)扎推拋售現(xian)象(xiang)。另(ling)外，每年臨近種(zhong)植時(shi)期(qi)，種(zhong)植戶應多方(fang)關注市(shi)場價(jia)格(ge)、庫存(cun)量及貨(huo)源流動等實時(shi)情況，為種(zhong)植做到未雨綢繆，切(qie)莫抱有(you)僥(jiao)幸心(xin)理(li)而(er)盲目跟風種(zhong)植，而(er)使得來年自身(shen)利益受到損害。