沉甸甸的(de)(de)稻(dao)(dao)穗在陽光(guang)(guang)的(de)(de)照耀下顯得格外金黃，兩(liang)臺嶄新的(de)(de)久保田收(shou)割(ge)(ge)機在稻(dao)(dao)田中來(lai)回穿梭忙碌(liu)。隨著機器“轟(hong)隆隆”的(de)(de)聲響，切(qie)割(ge)(ge)、脫(tuo)粒、粉碎(sui)稻(dao)(dao)桿等工序一氣(qi)呵成。“近期天氣(qi)好(hao)，禾(he)苗長勢(shi)、稻(dao)(dao)谷飽滿度(du)都(dou)(dou)還(huan)不(bu)錯，大家都(dou)(dou)帶著豐收(shou)的(de)(de)喜(xi)悅來(lai)田里干活。”該農場(chang)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)生產相(xiang)關負責(ze)人張宏路介紹，今年基(ji)地種(zhong)植了(le)約500畝水(shui)(shui)稻(dao)(dao)，早熟的(de)(de)這批水(shui)(shui)稻(dao)(dao)品種(zhong)是(shi)“越(yue)光(guang)(guang)米”和(he)“一見鐘情”，收(shou)割(ge)(ge)期比去年提早了(le)一周左右。

據悉，越(yue)光米(mi)原(yuan)產自日本(ben)新(xin)瀉，因其極(ji)佳的品(pin)(pin)質和(he)上好的口感，被譽為“世界米(mi)王”。越(yue)光米(mi)稻種(zhong)對種(zhong)植環境(jing)要求(qiu)很高，所以從育苗開(kai)始(shi)，到田間管理、收割(ge)、儲藏等(deng)任何一個環節都嚴格(ge)把控(kong)。盡管這批早熟水(shui)稻的產量略低于常規(gui)水(shui)稻，但(dan)基地的水(shui)稻在種(zhong)植過程中均(jun)采(cai)用(yong)有(you)機種(zhong)植技(ji)術，確保食品(pin)(pin)安全和(he)品(pin)(pin)質。

柔(rou)軟甘甜的(de)(de)(de)“越(yue)光米”很受市(shi)民的(de)(de)(de)青睞(lai)。多年來，這款崇明(ming)產出的(de)(de)(de)越(yue)光米已成功進入久光百(bai)貨(huo)、環貿(mao)、龍之夢(meng)等多家百(bai)貨(huo)商(shang)店(dian)內的(de)(de)(de)高端超市(shi)city'super，一些島(dao)內外客戶還專(zhuan)程(cheng)驅車前(qian)來購(gou)買(mai)。目(mu)前(qian)，大(da)米雖未上市(shi)，但東京(jing)和食等上海一流日(ri)料店(dian)的(de)(de)(de)訂(ding)單已紛至沓來。“客戶覺得好吃，供(gong)不應(ying)求。”張宏路說。當(dang)天收割的(de)(de)(de)130畝早熟稻子，預計最快4天后(hou)就可上市(shi)供(gong)應(ying)。

據了(le)解(jie)，今年崇(chong)明水稻(dao)種(zhong)植(zhi)總面(mian)(mian)積(ji)(ji)26.89萬畝，早稻(dao)種(zhong)植(zhi)面(mian)(mian)積(ji)(ji)2579.77畝，其中(zhong)“兩無化”國慶稻(dao)594畝，預計9月中(zhong)旬開鐮收割，確保(bao)國慶前有(you)時鮮、優質的大(da)米上(shang)市，滿(man)足(zu)市民需求。（上(shang)海崇(chong)明）