對于魚(yu)(yu)我想大家應該是再(zai)也熟悉不(bu)(bu)過的(de)了吧?魚(yu)(yu)是一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)很常見(jian)的(de)生(sheng)物(wu)，有的(de)生(sheng)活(huo)在海洋中，有的(de)生(sheng)活(huo)在湖(hu)里，不(bu)(bu)同(tong)種(zhong)(zhong)(zhong)類的(de)魚(yu)(yu)生(sheng)活(huo)在不(bu)(bu)一(yi)樣的(de)地方，生(sheng)活(huo)習性也是有所不(bu)(bu)同(tong)的(de)。世界上(shang)魚(yu)(yu)的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)類千(qian)千(qian)萬萬，魚(yu)(yu)中含有一(yi)定的(de)蛋白質(zhi)、脂肪(fang)以及鈣物(wu)質(zhi)等(deng)等(deng)營養物(wu)質(zhi)，具有極高的(de)營養價(jia)值，不(bu)(bu)同(tong)種(zhong)(zhong)(zhong)類的(de)魚(yu)(yu)的(de)味道(dao)都是不(bu)(bu)一(yi)樣的(de)，各(ge)有千(qian)秋(qiu)。

大(da)(da)家看到(dao)了(le)標題就應(ying)該不(bu)難知(zhi)道我(wo)接下(xia)來(lai)就要為大(da)(da)家介紹的(de)魚(yu)類(lei)就是(shi)梭(suo)魚(yu)了(le)。梭(suo)魚(yu)顧名思義就是(shi)一(yi)種形狀(zhuang)酷似梭(suo)子的(de)一(yi)種魚(yu)類(lei)。梭(suo)魚(yu)的(de)吃法有很多，下(xia)面(mian)我(wo)就來(lai)和大(da)(da)家講講咸(xian)梭(suo)魚(yu)究(jiu)竟(jing)應(ying)該怎(zen)么吃，請(qing)大(da)(da)家聽我(wo)一(yi)一(yi)道來(lai)。

1、梭魚去鱗，內臟洗凈。

2、在魚身上劃上幾刀。

3、在魚身上(shang)抹上(shang)一(yi)層(ceng)干面粉。

4、煎鍋中房油(you)，把拍好面粉的梭魚放入煎鍋中。

5、煎至兩面金黃。

6、盛出備用。

7、另起鍋下油，放入蔥姜蒜煸香。

8、再加(jia)入(ru)醋，醬油，美極鮮，水，炒勻。

9、大火燒開。

10、放入煎好的梭魚，加少許白酒(jiu)。

11、蓋蓋，轉(zhuan)中火(huo)(huo)燜10分(fen)鐘，再轉(zhuan)大火(huo)(huo)收汁關(guan)火(huo)(huo)出鍋即(ji)可。

看了上面的文章相信(xin)大家(jia)對于咸(xian)梭(suo)(suo)魚怎么吃應(ying)該是(shi)已(yi)經有(you)所(suo)了解了吧?梭(suo)(suo)魚是(shi)一(yi)種具(ju)有(you)極(ji)高的營養價(jia)值的魚類，梭(suo)(suo)魚中含有(you)豐(feng)富的蛋白質(zhi)、脂肪以(yi)及維(wei)生素(su)等等營養價(jia)值。咸(xian)梭(suo)(suo)魚是(shi)一(yi)種非常受(shou)歡迎(ying)的美(mei)食，受(shou)到了很多人的喜愛，當然梭(suo)(suo)魚不僅(jin)僅(jin)可以(yi)咸(xian)制(zhi)，還(huan)可以(yi)用來清蒸。