目前，中堂有草莓種植基地，火龍果種植基地，供港蔬菜種植基地，蘭花種植基地，近年來，無花果種植基地也走進中堂。

7月是無花果成熟的季節。近日記者到中堂袁家涌一家占地170多畝的農場見到， 其中占地50多畝的無花果種植基地里的無花果進入了成熟期，每棵樹上都掛滿了無花果，有波姬紅，大黃果，美麗婭等品種。枝頭成熟的無花果散發出誘人的清香，一個個飽滿的果實叫人垂涎欲滴。農場主表示，這里的無花果種植進入第三個年頭，分為大棚種植和戶外種植，今年無花果產量豐收。

農場主吳女士：“口感不同，因為同一個品種，不同的種植方式出來的口感風格不同。大棚里面長得口感好糯好嫩，溫室出來的，正如小朋友一樣，皮膚會滑一點。外面風吹雨打不一樣。但是正式種植模式是戶外，因為所有植物都是光合作用，光合作用使它的糖分積累強，外面種的紅勃勃像蘋果，里面種的滑溜溜，里面種的清甜，外面種的特別甜。”

據果場場主表示，他們種植的無花果以花生麩為原材料，十分安全。由于種植品質好，比較受顧客青睞，銷量很不錯。

農場主吳女士：“非常安全，我們用花生麩做原材料做化肥，因為我們的宗旨是，我子女吃進肚里的無花果相當于你們子女吃進肚里的一樣安全。因為無花果，它本身是一種水果，也是一種煲湯的保健藥膳材料，而且現在的水果太多農藥殘留，我覺得無花果本身打農藥是零狀態。大家市面上，小朋友吃得蔬果農藥殘留太多，所以無花果本身膠液對昆蟲防御好強。”

目前果場的無花果主要銷往一些高檔的食店和超市，同時也通過現場采摘的形式銷售，還有吃無花果養大的雞鴨銷售。接下來，他們將計劃發展農家樂。

農場主吳女士：“現在人或者小朋友經常看電視。父母與子女之間的關系都是社會的一個問題，我覺得利用這個采摘的形式去打造我們社會的一個和諧，希望在這沙漠有一點綠洲，健康和環保的形式去經營這一樣東西。”