烏賊產卵場及增殖保護區的海域環境與生產秩序受到嚴重破壞,加之氣候變遷對漁業資源的巨大影響,烏賊資源再生能力難以承受與日俱增的捕撈強度,致使金烏賊資源明顯衰退。因此開展大規模金烏賊人工增殖已成當務之急,這不僅可以促進日益衰退的金烏賊資源逐漸恢復,而且也將取得非常可觀的經濟效益。
烏賊又稱墨魚。海洋軟體動物,屬頭足類。廣泛分布于我國沿海,尤以浙江省產量最高。越冬場位于東南海域,每年春季向淺海近岸作生殖洄游,并深入島礁周圍進行產卵,此時即可開展烏賊資源的人工增殖。
產卵場條件 烏賊喜歡在近海外圍島嶼附近產卵。要求水質新鮮,溶氧量高,餌料生物豐富,產卵時平均水溫15~18℃,鹽度24~29‰。在浙江以南北麂列島、漁山列島、中街山列島和嵊泗列島為主要產卵場所。
附卵器投放 烏賊產卵是用它的頭足把卵子一顆顆附著在硬枝的海藻上。人工制作附卵器可以用鐵絲、竹絲、樹枝、塑料枝等,以檸檬黃色的淡竹為最佳。
做成籠式或枝狀式均有較好的附卵效果。附卵器要投放在烏賊產卵的島礁周圍50米范圍內,以水深2~10米為最好,10~20米以下附卵效果就差。具體投放在哪些島礁上還要根據底質、地形、海洋生物生長等情況而定。一般以石質為好,硬砂泥次之,以潮流較緩的內側地形較合適;在長有珊瑚枝的地方附產卵量最多,長有羊棲菜、吳蚣藻的地方次之。
附卵器投放時間以自然海水溫度、水中浮游生物量等情況來判定。通常海水溫度上升到14℃時,產卵場海域就有較多的浮游生物。
特別值得一提的是夜光蟲可作為烏賊漁汛的直觀指標,即在夜晚取1立升海水放在容器里,以手輕擊容器能見水面2~5個夜光蟲放出的光點時烏賊汛期開始,光點數量達到10~15個時為烏賊旺汛期已到。
卵子孵化與幼體培育 從海上取回附卵器可采用水養運輸法,運輸途中要避免陽光直射,數量多時應充氧或經常攪動海水。在室內水溫18~19℃下,孵化時間為28~30天;自然海區平均水溫17.5~17.8℃下,孵化時間為30~40天。發育前期耗氧量低,后期耗氧量高。
通常情況下胚胎發育在20天前,水體不得少于每顆卵子20毫升,20天后應加大水體量,每顆卵子不少于40毫升新鮮海水。孵化和培育過程中能充氧效果更佳。
烏賊剛孵化出幼體即能攝食浮游硅藻、圓篩藻、角毛藻、夜光蟲、豐年蟲等,以后轉食箭蟲、橈足類、枝角類等,小烏賊能捕食魚蝦幼體,大烏賊食性較雜,烏賊的攝食強度以每天上午8~10點鐘為最高,午后食量下降,夜里最低。生殖期攝食強度有所下降。
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