眼下(xia)，正值有機西(xi)瓜大量(liang)上市的(de)(de)產銷(xiao)旺季，有些瓜農為了使(shi)西(xi)瓜提早(zao)上市，賣個好(hao)價錢。當西(xi)瓜長到七成熟時，便忙用乙烯利(li)(li)、催熟素之類植物(wu)激素進行催熟。這(zhe)些激素都是明(ming)令禁止使(shi)用的(de)(de)。但總有的(de)(de)瓜農在利(li)(li)益(yi)的(de)(de)驅(qu)動下(xia)暗中(zhong)使(shi)用。生產實(shi)踐證(zheng)明(ming)，這(zhe)樣做害處多，實(shi)不可取。

使用激素(su)催(cui)熟西(xi)瓜，會使西(xi)瓜味道發酸，品質(zhi)(zhi)變劣，糖分含量(liang)低，汁液少，肉質(zhi)(zhi)粗，不爽脆，甚(shen)至有苦味。食(shi)用激素(su)催(cui)熟的(de)西(xi)瓜，會使人出現惡心嘔吐、腹瀉等癥(zheng)，有損人的(de)身體(ti)健康(kang)。

與自然成熟(shu)的西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)相比，使用(yong)(yong)激(ji)素(su)催熟(shu)的西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)耐貯(zhu)性大大下(xia)降。因(yin)為(wei)用(yong)(yong)激(ji)素(su)催熟(shu)的西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)采摘后，激(ji)素(su)仍會發揮(hui)催熟(shu)作用(yong)(yong)，加(jia)速西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)老熟(shu)，使西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)不耐貯(zhu)藏，2—3天后就容易腐爛變(bian)質，更(geng)不耐長途(tu)運輸(shu)，造成人(ren)為(wei)經濟損失。

還有，使(shi)用激素(su)催(cui)熟(shu)的(de)有機(ji)西(xi)瓜產量低(di)。自(zi)然生長的(de)西(xi)瓜在吸(xi)收催(cui)熟(shu)藥物后，會(hui)立即(ji)停止膨(peng)大(da)，快速(su)“成熟(shu)”，瓜個變小，發(fa)育長成畸型(xing)果實，導致大(da)幅度減產，得不(bu)償(chang)失，害人又害己(ji)，實不(bu)可取。

要使(shi)西瓜早(zao)熟(shu)，賣個好(hao)價錢，應把握好(hao)時間差，選用(yong)極早(zao)熟(shu)、早(zao)熟(shu)品(pin)種，采用(yong)溫床育苗移栽、日光大棚、拱(gong)棚、雙膜覆蓋(gai)偏早(zao)播種，實行良(liang)種良(liang)法(fa)配套，科學作務，可促(cu)使(shi)西瓜快長、早(zao)熟(shu)、高(gao)產優質，獲得(de)好(hao)效(xiao)益。

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