當(dang)許多農(nong)村(cun)娃跳出農(nong)門，想在城市里打拼出自己的一(yi)片天(tian)地時，大學畢(bi)業(ye)后的李(li)勇(yong)卻一(yi)頭扎(zha)到(dao)農(nong)村(cun)當(dang)起了“豬倌”，養起香豬，賺(zhuan)得人生第一(yi)桶金。5月4日(ri)，記者走進了郫縣安德(de)鎮紅專村(cun)李(li)勇(yong)的養豬場。

一頭香豬賺千元

今年26歲的李勇(yong)畢業于西華(hua)師范大學，讀書期間一直就(jiu)有(you)創業的想法。“我(wo)是靠父(fu)母(mu)養豬(zhu)(zhu)(zhu)供我(wo)讀完大學的，對(dui)養豬(zhu)(zhu)(zhu)我(wo)很(hen)有(you)感情，再(zai)加上2008年我(wo)看到對(dui)養豬(zhu)(zhu)(zhu)戶要(yao)保大棄(qi)小的消息，很(hen)看好規模化(hua)養豬(zhu)(zhu)(zhu)。”李勇(yong)說。

2008年(nian)，看準了養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)市(shi)場(chang)(chang)的李勇回到(dao)家鄉郫縣(xian)，借(jie)錢盤下(xia)了一個養(yang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)場(chang)(chang)，養(yang)了500頭生(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)。可豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)場(chang)(chang)剛剛走上正軌，就遇到(dao)了2009年(nian)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)市(shi)低迷，豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)價下(xia)跌(die)。李勇意識(shi)到(dao)，光養(yang)殖普(pu)通品種(zhong)(zhong)的生(sheng)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)受市(shi)場(chang)(chang)波動影響太大，何不增加養(yang)殖品種(zhong)(zhong)，降(jiang)低市(shi)場(chang)(chang)風險？通過瀏覽和(he)考(kao)察(cha)各種(zhong)(zhong)信息，李勇把目光瞄準到(dao)香豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)養(yang)殖，并從若爾蓋引進香豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)種(zhong)(zhong)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)。

記者(zhe)走進香(xiang)豬(zhu)養(yang)殖基地(di)，只見(jian)幾頭一(yi)(yi)尺多長的(de)(de)小(xiao)黑豬(zhu)正(zheng)在地(di)里吃(chi)草，憨態可(ke)掬。“別看(kan)這些小(xiao)豬(zhu)才這么一(yi)(yi)點大，可(ke)它(ta)的(de)(de)身價比普通的(de)(de)家豬(zhu)要高(gao)(gao)得多呢。”李勇告訴(su)記者(zhe)，比起一(yi)(yi)般(ban)的(de)(de)商(shang)品豬(zhu)，香(xiang)豬(zhu)體(ti)型小(xiao)，肉質鮮美，營養(yang)價值(zhi)高(gao)(gao)，屬于高(gao)(gao)端豬(zhu)肉產品，價格不錯，香(xiang)豬(zhu)毛豬(zhu)價賣(mai)70元/公斤，香(xiang)豬(zhu)肉售價高(gao)(gao)達100元/公斤。

“香(xiang)豬(zhu)價格高不(bu)說(shuo)，相比(bi)商品豬(zhu)，香(xiang)豬(zhu)還很好養(yang)，成本(ben)也不(bu)高。”李勇介紹(shao)說(shuo)，香(xiang)豬(zhu)基(ji)本(ben)都(dou)是放養(yang)，啃青菜、吃玉(yu)米，這樣不(bu)僅保證了香(xiang)豬(zhu)的(de)肉質，養(yang)殖管(guan)理(li)成本(ben)還相對較(jiao)低，只需要一(yi)個較(jiao)大的(de)空(kong)間，不(bu)用(yong)買飼料，這么多頭(tou)豬(zhu)一(yi)個人就(jiu)可(ke)以管(guan)理(li)，每頭(tou)成年香(xiang)豬(zhu)的(de)成本(ben)在1000元左右(you)。

由(you)于放養又不吃飼料，香(xiang)豬(zhu)的生長(chang)(chang)周(zhou)期較長(chang)(chang)，一年(nian)最(zui)多長(chang)(chang)到80斤。“雖然生長(chang)(chang)周(zhou)期長(chang)(chang)，但香(xiang)豬(zhu)價(jia)格可觀，算下來一頭(tou)成年(nian)香(xiang)豬(zhu)的利(li)潤在 800元(yuan)-1200元(yuan)左右，喂(wei)的好一年(nian)就可收回成本。像我家一年(nian)能保證200頭(tou)香(xiang)豬(zhu)出欄，除去各項成本一年(nian)能賺十多萬。”李勇說。

代養預售賺穩錢

通過養(yang)殖香豬(zhu)，李勇(yong)賺得(de)人生第(di)一桶金(jin)。雖然養(yang)香豬(zhu)很賺錢，但他卻沒有擴(kuo)大(da)規模的打算，最多時他家香豬(zhu)存(cun)欄(lan)量500頭，目前存(cun)欄(lan)量只有90頭，種豬(zhu)17頭。

“養得(de)好不(bu)(bu)如賣得(de)好。”李勇說，相比(bi)普通商品(pin)豬(zhu)，香豬(zhu)畢竟不(bu)(bu)是大宗消費(fei)商品(pin)，只能合理增加(jia)養殖數量，不(bu)(bu)能盲目擴大規模。“通過我們對(dui)市場(chang)了解，香豬(zhu)還沒(mei)有成熟的市場(chang)，類似于野(ye)豬(zhu)，有些人只是吃個稀奇(qi)和(he)新鮮(xian)，所以(yi)我們主要銷售對(dui)象是郫縣附近(jin)的農家樂。”李勇說。

因香(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)(zhu)數量(liang)有(you)限(xian)，市場(chang)競爭小(xiao)，銷(xiao)售(shou)倒(dao)不是(shi)(shi)(shi)大問題，但李(li)勇并不滿足于這種銷(xiao)售(shou)模式(shi)。“很多客(ke)(ke)(ke)戶(hu)并不相信我(wo)們的(de)香(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)(zhu)喂的(de)是(shi)(shi)(shi)糧食、青菜，于是(shi)(shi)(shi)我(wo)想到代(dai)養(yang)(yang)銷(xiao)售(shou)模式(shi)。”李(li)勇說，他(ta)把(ba)(ba)一些潛在客(ke)(ke)(ke)戶(hu)請(qing)到養(yang)(yang)殖基地(di)來，讓客(ke)(ke)(ke)戶(hu)親自了(le)解(jie)香(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)(zhu)的(de)養(yang)(yang)殖過(guo)程，放心買豬(zhu)(zhu)(zhu)。等客(ke)(ke)(ke)戶(hu)了(le)解(jie)情(qing)況(kuang)后(hou)，李(li)勇再(zai)把(ba)(ba)小(xiao)香(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)(zhu)以1000元(yuan)(yuan)的(de)價格賣(mai)給客(ke)(ke)(ke)戶(hu)，和他(ta)們簽訂(ding)合同，客(ke)(ke)(ke)戶(hu)只需支付5元(yuan)(yuan)/天的(de)代(dai)養(yang)(yang)費(fei)，喂大了(le)就可以直(zhi)接殺豬(zhu)(zhu)(zhu)。這種模式(shi)受(shou)到不少城市客(ke)(ke)(ke)戶(hu)的(de)歡(huan)迎，目前已有(you)好幾個客(ke)(ke)(ke)戶(hu)與李(li)勇簽訂(ding)了(le)香(xiang)(xiang)豬(zhu)(zhu)(zhu)代(dai)養(yang)(yang)協議。

接下來李勇打算以會員形式吸引客戶，將香豬作為年豬的形式進行預售。“相比在農家樂銷售，這樣的銷售模式利潤空間更大，還可以形成穩定的客戶群體，在此基礎上，香豬養殖才有擴大規模的可能性。”李勇說。