營養物質含量豐富，油菜益腎、固本、強腰，而且含黃酮醇較高，具有抗動脈粥樣硬化、治療靜脈曲張性潰瘍、降低膽固醇和抗輻射的作用，對慢性前列腺炎有顯著療效，并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊亂。

油菜花粉對男性陽痿，性功能障礙以及精子缺乏，不育癥等均有較好的療效，服食期間加食南瓜子效果更佳。對婦女月經不調、痛經、絕經、妊娠期惡心嘔吐、更年期綜合癥及不孕癥等也有明顯輔助治療功效。

促進消化，增進食欲，花粉中含有酸性抗生素，對于沙門氏菌、大腸桿菌、傷寒菌有良好的殺滅作用。同時，花粉又能調整胃腸道的功能，對便秘、胃腸功能紊亂、潰瘍病等有良好的治療作用。

花粉有利于骨髓造血功能的改善，并能提高T淋巴細胞，巨噬細胞的數量和活性，對腫瘤及其轉移有抑制作用。花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力，抵制外來病菌的潛入。花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。

蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（sod）、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白發變黑，脫發漸生，保持頭發烏黑亮麗，使人皮膚細嫩，充滿青春活力。

油菜花粉的服用方法

因為油菜花粉它是天然的產品，沒有什么副作用，所以適合男女老少常年食用。但花粉天然味重，口感略差，剛開始許多人食用不慣，可添加一些蜂蜜或牛奶溫開水調服，花粉與蜂蜜以1:4的比例調和服用，也可直接口服。保健劑量5-10克，治療劑量20-50克。早晚空腹服用的效果較好，但服后腸胃痛者應改為飯后服，或與食物同服，如加入稀飯中服用。

1、沖服花粉時，切不可用60℃以上的水。

2、服用花粉有極少數的人發生過敏反應，主要表現為陣發性噴嚏、流涕、眼癢、流淚、哮喘和皮炎等，過敏體質和有花粉過敏癥者慎服，如有上述情況停服即可。

3、蜂花粉由于營養極為豐富，因此要注意密封防潮、防止污染，可置于干燥處或冰箱中保存。

4、購買花粉時要注意，如果開瓶后聞有酸味而油菜花粉本身的清香味小請小心花粉已變質。

花粉不是一種特效藥，因而不能期望馬上見效，應連續長期服用，逐漸發揮其效果。一般應連續服用三個月以上。

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