菠菜怎么做好吃：蒜泥菠菜

材料：菠(bo)菜，蒜，生抽，麻(ma)油。

蒜泥菠菜的做法：

1、菠(bo)菜洗凈，切成(cheng)兩(liang)段，蒜剁碎。

2、煮鍋加(jia)水燒(shao)開，先(xian)放入菠菜根部稍燙(tang)3分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右。

3、再(zai)放菠菜葉子焯燙斷生后撈(lao)出，沖洗干(gan)凈(jing)，擠(ji)去水分裝盤。

4、放蒜泥、生(sheng)抽、麻油拌勻即(ji)可。

菠菜怎么做好吃：菠菜炒蛋

材料：菠菜300g,雞蛋(dan)2個，油，鹽，生姜。

菠菜炒蛋的做法：

1、將雞蛋(dan)打入(ru)碗中攪(jiao)成蛋(dan)液；菠菜洗凈切段，開水綽燙后快速瀝(li)干。

2、鍋(guo)內倒(dao)油燒熱，倒(dao)入雞(ji)蛋(dan)液炒熟，裝入盤中(zhong)。

3、鍋內倒油燒熱，放入菠菜段翻炒(chao)幾下，加(jia)入炒(chao)熟的雞(ji)蛋快速炒(chao)30秒即(ji)可。

菠菜怎么做好吃：涼拌菠菜

材料(liao)：菠(bo)菜(cai)1把，蒜末(mo)適(shi)量(liang)，自制辣椒(jiao)適(shi)量(liang)，花(hua)椒(jiao)粉適(shi)量(liang)。

涼拌菠菜的做法：

1.菠(bo)菜(cai)洗凈，鍋里放(fang)一鍋水(shui)，待水(shui)燒開后(hou)放(fang)入菠(bo)菜(cai)，菠(bo)菜(cai)燙(tang)熟后(hou)撈出(chu)，在冷水(shui)中沖洗一下后(hou)用(yong)手擠干菠(bo)菜(cai)的水(shui)分，放(fang)入一個(ge)碗里待用(yong)！蒜(suan)(suan)瓣切成蒜(suan)(suan)末待用(yong)

2.在放(fang)在菠菜(cai)的(de)(de)碗里，放(fang)入(ru)蒜(suan)末，少許鹽，蔬菜(cai)精，花椒粉。起油(you)鍋，倒(dao)入(ru)少許的(de)(de)油(you)，待(dai)油(you)熱(re)后(hou)把(ba)熱(re)油(you)倒(dao)入(ru)放(fang)有(you)調料的(de)(de)菠菜(cai)中！

3.攪拌均(jun)勻后，加入少許的海鮮(xian)醬油，適量醋，自制辣椒繼續拌勻后就可以了

涼拌菠菜的小訣竅

燙過(guo)的(de)(de)菠菜(cai)(cai)撈后一定要用冷水沖洗一下，這樣菠菜(cai)(cai)不(bu)容易變黃。 菠菜(cai)(cai)的(de)(de)水分一定要擠干，這樣菠菜(cai)(cai)的(de)(de)口感非常好。樣子也(ye)很(hen)好看(kan)，很(hen)有食欲的(de)(de)！

以上是三種(zhong)菠(bo)(bo)菜(cai)怎么做(zuo)(zuo)好吃(chi)的方法介(jie)紹。菠(bo)(bo)菜(cai)的做(zuo)(zuo)法不知這幾種(zhong)，如(ru)果還想了解更多(duo)可以到(dao)農業之友(you)網菠(bo)(bo)菜(cai)頻道查看(kan)更多(duo)。