蒼蠅是完全變態的昆蟲，生活史包括：卵、幼蟲、蛹及成蟲 4 個時期。卵孵為幼蟲，幼蟲通常稱為蛆。幼蟲蛻皮 2 次共有 3 齡，第三齡幼蟲不蛻皮即前后收縮而變為蛹，由蛹前端開一環裂而羽化出成蟲。成蟲初出時，兩翅尚未展開只能爬行，過數十分鐘翅即展開，開始飛行生活。由卵到成蟲所需時間依溫度、食物及種類的不同而異。溫度對蒼蠅各蟲期發育的影響。據測定，卵發育的最低溫度為10-12℃，最高生存溫度為 42 ℃ ；幼蟲發育的最低溫度為12-14℃，最高生存溫度為 46 ℃ ；蛹發育的最低溫度為日 l1-13℃，最高生存溫度為 39 ℃ 。人工養殖時，幼蟲飼養溫度以25 一 35 ℃ 為宜，低于 22 ℃ 生長周期延長，高于 40 ℃ 則幼蟲會從培養基中爬出，尋找陰涼適溫處。在恒溫室（ 28 士 1 ℃ ）和營養豐富的條件下，蒼蠅的生活史周期約需兩周。在自然界，蒼蠅生活周期視季節和地區的不同差別很大，據廣東白水東鎮觀察，在當地的自然條件下，蒼蠅生活史周期春季（ 20 . 5 ℃ ）為 14 一 18 天，夏季（ 28 . 1 ℃ ）為 7 一 9 天，秋季（ 23 . 1 ℃ ）為 9 一 15 天，冬季（ 16 . 4 ℃ ）為 23 一 29 天。一般情況下每完成一個世代，需要 12 一 15 . 5 天。
 ( l )卵(luan)(luan)　　蒼(cang)蠅卵(luan)(luan)為(wei)(wei)乳自色，呈香蕉形(xing)，長約 1 毫米。卵(luan)(luan)殼(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)背面(mian)有(you)兩條(tiao)嵴，嵴間的(de)(de)(de)(de)(de)膜最薄，卵(luan)(luan)孵化(hua)時(shi)(shi)殼(ke)在(zai)此處裂開，幼(you)蟲(chong)鉆出。蒼(cang)蠅卵(luan)(luan)的(de)(de)(de)(de)(de)發育(yu)最低有(you)效溫(wen)度(du)為(wei)(wei) 8 一(yi)(yi) 10 ℃ （烏霍娃， 1952 ）。自卵(luan)(luan)產(chan)出后至幼(you)蟲(chong)孵化(hua)出所需(xu)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)間為(wei)(wei)卵(luan)(luan)期，卵(luan)(luan)期的(de)(de)(de)(de)(de)長短(duan)和溫(wen)度(du)有(you)關(guan)。蠅卵(luan)(luan)的(de)(de)(de)(de)(de)孵化(hua)溫(wen)度(du)范圍為(wei)(wei)15一(yi)(yi) 40 ℃ 之間， 35 ℃ 時(shi)(shi)最短(duan)，僅需(xu) 6 一(yi)(yi) 8 小時(shi)(shi)；當(dang)溫(wen)度(du)為(wei)(wei) 25 ℃ ，濕(shi)(shi)(shi)度(du)為(wei)(wei)65％時(shi)(shi)， 8 一(yi)(yi) 12 小時(shi)(shi)即(ji)可(ke)孵出幼(you)蟲(chong)；當(dang)溫(wen)度(du)低于(yu) 13 ℃ 時(shi)(shi)，蠅卵(luan)(luan)停止發育(yu)；低于(yu) 8 ℃ 或高(gao)于(yu) 42 ℃ 時(shi)(shi)，卵(luan)(luan)則(ze)死(si)亡。霍新(xin)北報道在(zai)自然變溫(wen)條(tiao)件下，蒼(cang)蠅卵(luan)(luan)發育(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)起點溫(wen)度(du)為(wei)(wei) 13 . 46 士 2 . 5 ℃。 在(zai)腐爛(lan)物質(zhi)堆中，卵(luan)(luan)發育(yu)時(shi)(shi)期的(de)(de)(de)(de)(de)長短(duan)，因溫(wen)度(du)不(bu)同而有(you)差異，夏天(tian)一(yi)(yi)般(ban)經過 8 一(yi)(yi) 12 小時(shi)(shi)即(ji)可(ke)孵化(hua)。濕(shi)(shi)(shi)度(du)對蠅卵(luan)(luan)的(de)(de)(de)(de)(de)孵化(hua)率也有(you)很大的(de)(de)(de)(de)(de)影響(xiang)。蒼(cang)蠅卵(luan)(luan)的(de)(de)(de)(de)(de)發育(yu)需(xu)要高(gao)濕(shi)(shi)(shi)，相對濕(shi)(shi)(shi)度(du)低于(yu)90% 的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候率高(gao)。蒼(cang)蠅的(de)(de)(de)(de)(de)卵(luan)(luan)殼(ke)對于(yu)各種化(hua)合(he)物的(de)(de)(de)(de)(de)抵(di)抗(kang)力比幼(you)蟲(chong)的(de)(de)(de)(de)(de)表(biao)皮強。