1、茶(cha)葉產(chan)品結構將(jiang)進(jin)一步調整。受國家宏(hong)觀(guan)政策的(de)調控，2015年，茶(cha)葉市(shi)場高端產(chan)品消費將(jiang)繼續(xu)受到抑制，老百姓能買得起的(de)大(da)(da)宗茶(cha)市(shi)場空間將(jiang)進(jin)一步擴大(da)(da)。產(chan)品將(jiang)以中低檔(dang)價(jia)位為主，產(chan)品包裝將(jiang)進(jin)一步精簡(jian)瘦身，簡(jian)易(yi)、環保型包裝將(jiang)備(bei)受市(shi)場喜愛。

2、市(shi)場(chang)(chang)將(jiang)保(bao)持(chi)多樣化(hua)競爭(zheng)態(tai)勢。預(yu)計2015年我省多元化(hua)新產(chan)品紅(hong)茶(cha)(cha)、青(qing)磚茶(cha)(cha)和烏龍茶(cha)(cha)的(de)開(kai)發力(li)度將(jiang)進一步(bu)加大。內(nei)銷市(shi)場(chang)(chang)上，中低檔產(chan)品和具有(you)特色歷史文化(hua)內(nei)涵的(de)茶(cha)(cha)品牌將(jiang)更具市(shi)場(chang)(chang)競爭(zheng)力(li)。外(wai)(wai)銷市(shi)場(chang)(chang)上，符合出口質(zhi)量(liang)安全(quan)標準(zhun)要求的(de)有(you)機茶(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)、紅(hong)茶(cha)(cha)、磚茶(cha)(cha)和袋泡茶(cha)(cha)等市(shi)場(chang)(chang)空間廣(guang)闊(kuo)。青(qing)磚茶(cha)(cha)將(jiang)隨著獨特的(de)品質(zhi)和保(bao)健功(gong)能被廣(guang)大消費者(zhe)認(ren)知(zhi)，將(jiang)繼續受市(shi)場(chang)(chang)熱捧，內(nei)外(wai)(wai)消費量(liang)將(jiang)進一步(bu)擴大。

3、品牌企業(ye)廣泛進入電(dian)商(shang)渠道。隨著電(dian)子商(shang)務的(de)(de)(de)廣泛普及，越來(lai)越多的(de)(de)(de)品牌茶(cha)企將注(zhu)重(zhong)在天貓、淘寶、京東、1號店等第三方平臺上開設旗(qi)艦店，品牌茶(cha)企電(dian)商(shang)化成為品牌企業(ye)拓展銷售(shou)途(tu)徑的(de)(de)(de)新(xin)方向(xiang)和必(bi)然趨勢(shi)。

4、茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)質量(liang)安(an)(an)全(quan)不容忽(hu)視。為(wei)(wei)保證(zheng)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)等食品的(de)(de)質量(liang)安(an)(an)全(quan)，依法依標生產(chan)加工銷售將(jiang)成為(wei)(wei)新(xin)常態，倡導(dao)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業推行(xing)綠色防控、有機可(ke)持續發展已(yi)經上升為(wei)(wei)國家和(he)(he)我(wo)省的(de)(de)政策導(dao)向，因此2015年(nian)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)和(he)(he)質量(liang)安(an)(an)全(quan)將(jiang)面(mian)臨更嚴格的(de)(de)檢(jian)測(ce)和(he)(he)監(jian)督管理，保證(zheng)質量(liang)安(an)(an)全(quan)成為(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)企(qi)發展的(de)(de)根本。

5、消費群體(ti)走向年(nian)(nian)輕化(hua)。隨(sui)著信(xin)息傳(chuan)播以及健康(kang)生活的(de)理念(nian)不(bu)(bu)斷推行(xing)，年(nian)(nian)輕消費者對自(zi)身健康(kang)日益重視(shi)，對飲茶(cha)保(bao)健的(de)理念(nian)也越來(lai)越認(ren)同(tong)。當前不(bu)(bu)少年(nian)(nian)輕人開始加(jia)入飲茶(cha)者的(de)行(xing)列，并有不(bu)(bu)斷上升的(de)趨勢(shi)，茶(cha)葉消費群體(ti)的(de)年(nian)(nian)輕化(hua)正(zheng)逐漸成為潮流。