“六瓣紅”大蒜是寶坻區的特色農產品，常年種植面積近4000畝。多年來，蒜農們依靠著人工選種，優中選優，保持大蒜的良好口感和品質。在寶坻區林亭口鎮、大鐘莊鎮等大蒜主產區，每年這個時候，備好蒜種就成了大蒜種植戶們家里的一件大事。種植戶張少利說：“這個蒜頭應該選擇特別結實的這個，這個蒜瓣掰開以后有芽，看沒有病，還不軟的這個，作為蒜種，這就行了。”

俗話說，種蒜不出九，出九長獨頭。今年由于近期的兩場降雪，造成田地土壤濕度大，延遲了大蒜的播種期。寶坻區種植業發展服務中心高級農藝師樊士偉介紹說，當前，除了要準備好優良蒜種外，抓緊種蒜也是實現大蒜豐產穩產的關鍵。“今年氣候比較特殊，前期溫度比較高一些，這兩天天氣降溫幅度比較大，建議農民應該抓緊時間種蒜，在10號之前都應該種到地里邊，再晚可能會影響一部分產量。肥料我們建議農戶用有機肥，配合著使用化肥，必要的配合使用一些微量元素肥料，能有效地增加產量。”