枳(zhi)椇(ju)子(zi)，別名木蜜、雞(ji)距子(zi)、棘枸子(zi)、萬壽(shou)果(guo)、拐棗等，為(wei)鼠李科(ke)植(zhi)物枳(zhi)椇(ju)帶有肉質果(guo)柄的(de)果(guo)實或(huo)種子(zi)。每100克(ke)(ke)(ke)枳(zhi)椇(ju)子(zi)含(han)水(shui)分83.2克(ke)(ke)(ke)，蛋白(bai)質0.9克(ke)(ke)(ke)，脂肪0.5克(ke)(ke)(ke)，纖維5.9克(ke)(ke)(ke)，碳水(shui)化合物9.2克(ke)(ke)(ke)，灰分0.3克(ke)(ke)(ke)，硫胺素0.02毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，抗(kang)壞(huai)血(xue)酸(suan)60毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，鉀325毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，鈉0.4毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，鈣16毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，鐵0.2毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，鋅(xin)0.18毫(hao)克(ke)(ke)(ke)，磷27毫(hao)克(ke)(ke)(ke)。此外，還含(han)有大量的(de)蘋果(guo)酸(suan)、草酸(suan)、乙酸(suan)等。其(qi)(qi)中，葡萄糖、鈣的(de)含(han)量較其(qi)(qi)他水(shui)果(guo)要高。枳(zhi)椇(ju)子(zi)具有解酒止嘔、止渴除煩、祛風通絡、通利(li)二(er)便等功(gong)效(xiao)，主治飲(yin)酒過度(du)所致的(de)胸(xiong)膈煩熱，頭風，小(xiao)腹拘急(ji)，口渴心煩，二(er)便不利(li)等病癥。

（1）醒酒(jiu)安神 枳椇子中含(han)有(you)大量的葡萄糖、有(you)機酸(suan)，既(ji)能(neng)擴充人體的血容量，又(you)能(neng)解(jie)酒(jiu)毒，故有(you)醒酒(jiu)安神的作用(yong)。

（2）通利二便枳椇子(zi)含有大量水分、葡萄(tao)糖、有機鹽、脂類物質，具(ju)有促進尿液排泄，加速腸(chang)道蠕動等作(zuo)用(yong)，故能通利二便。[美食杰]

（3）祛風通絡(luo)止痙(jing) 枳椇子中含(han)有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用(yong)，能夠抗驚(jing)厥(jue)，防止手足(zu)抽搐痙(jing)攣(luan)，可用(yong)來治療風濕(shi)痹痛麻木(mu)之(zhi)癥(zheng)。

（4）止(zhi)(zhi)渴(ke)除煩，補(bu)充營養 枳椇子中含有大量的(de)葡萄糖、蔗(zhe)糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生(sheng)素等，能生(sheng)津止(zhi)(zhi)渴(ke)，清(qing)熱(re)除煩，并能給人(ren)體補(bu)充養分(fen)，增強機體的(de)抗病(bing)能力。

（5）降血壓 近年來研(yan)究發現，枳椇(ju)子中(zhong)含有麥草堿(jian)、B-咔啉、枳椇(ju)甙C、D、G、H、鼠李堿(jian)等，具有抗(kang)脂質(zhi)過氧化和(he)降低血壓等作用(yong)。