海貍鼠是草食性皮、肉兩用動物，原產于南美洲。經國家肉類食品質量監督檢驗中心和北京營養源研究所鑒定，其粗蛋白含量達25%，含有18種氨基酸、30多種微量元素，特別是鋅和鈣比一般畜禽肉高出若干倍，是女士美容和促進兒童身體發育、增強智力的理想食品。海貍鼠的肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高，是名貴的滋補野味，具有很大的開發利用價值。

姚明全曾在杭州打工十多年。2012年6月，他回到家鄉創業，主要是考慮到家里上有老下有小，在外打工無法顧家。從有關信息渠道得知國內已有多人養殖海貍鼠發財，姚明全也動了心。在經過詳細考察后，當年7月，他從江西隨縣引進海貍種鼠，邁出養殖創業的第一步。

為了盡快掌握海貍鼠養殖技術和科學管理方法，姚明全買來《海貍鼠養殖技術》等書籍進行深學苦鉆，并詳細記錄海貍鼠生長、繁育的各個重要環節，經過半年的探索，他逐步掌握了海貍鼠的生活習性和常見疾病防治技術。

有付出就有回報，姚明全的海貍鼠養殖場已從2012年7月的36只種母鼠、6只種公鼠起家，發展到現在的種母鼠180只、種公鼠120只，產仔成活率達98%以上，年繁育1200余只。在問到海貍鼠的銷售情況時，姚明全說：“近日縣城某酒店一下子就買去了30只，還有其他幾家酒店也已預訂，大有供不應求的趨勢，下一步計劃通過信用社貸款擴大海貍鼠養殖規模。”